L’animal nourri avec du pain et de l’avoine
Ce rapport a donc été plus grand dans l’alimentation au grain c[ue dans celle aux légumes. Sur 100 parties d’oxygène consommées par l’animal alimenté au pain et à l’avoine, on en a trouvé 99,7 dans l’acide carbonique ; o, 3 seulement dispa-raissent dans des combinaisons non gazeuses.
Le poids de l’oxygène consommé par heure a été :
Par l’animal nourri avec les carottes . 3,5qo