On met, dans un tube fermé à un bout

ïoo parties de phocénate de baryte sec avec 53,4 parties d’acide sulfurique à 66° préalablement étendu de 33, 4 parties d’eau ; on agite le mélange avec un fil de platine; on obtient i° du sulfate de baryte j 20 un liquide aqueux , 5° de X acide phocé nique hydraté qui surnage sur le liquide aqueux. On décante celui-ci avec une pipette ; en ajoutant au résidu 53, 4 parties d’eau , on obtient une nouvelle quantité d’acide pliocénique hydraté , qu on décante et qu’on ajoute à l’autre quantité. Après cette opération, on ne sépare plus d’acide phocérnque hydraté en versant dans le tube 53,4 parties

B. Matière épaisse de couleur brune.

Deuxième

procède.

A. Produit liquide.

B. Matière épaisse de couleur rousse.

214 Iiv. III, CH AP. I.

d eau contenant imparties d’acide sulfurique à 66°, Si alors on neutralise le liquide aqueux par de l’eau de baryte , il reste dans la liqueur du phocénate de cette base, qui a toutes les propriétés que nous avons reconnues à ce sel.

655. L 'acide plioeénique hydraté est ordinairement légèrement coloré en jaune ; il a une densité de 0,946 à 28° ; si on le distille doucement au bain de sable , il passe un produit liquide A incolore , qui se partage en deux couches, et il reste une matière épaisse de couleur rousse B.

656. La couche la plus légère est l’acide pliocénique hydraté d’une densité de 0,962 à 28°; la couche inférieure est extrêmement petite relativement à la première ; elle est certainement une solution aqueuse d’acide phocénique ; elle a une tension plus forte que l’acide hydraté. Si on la laisse en contact avec le dernier , elle disparaît parce quelle est dissoute. Si alors on distille au bainmarie la solution sur deux fois son poids de chlorure de calcium et qu’on fractionne le produit en portions, on trouve à chacune d’elles une densité de 0,962 à 28°. Il ne précipite pas le nitrate d’argent.

667. Ce résidu contient une huile bitumineuse brune et un liquide acide qui, étant neutralisé par l’eau de baryte , ne donne pas de précipité ; mais si on fait évaporer le tout à siccité,et qu’on calcine le résidu dans un tube , il reste de la baryte carbonatée mêlée d’un atome de sulfure. Cette expérience

PRODUITS DES SAPONIFICATIONS. 2 l5

prouve que si l’acide sulfurique existe dans l’acide phocénique hydraté (635 ), ce n’est que dans une proportion excessivement faible.

ARTICLE II

Préparation des acides du beurre.

658. Les sels barytiques formés par les acides du beurre doivent être traités par le procédé suivant , quand on les a obtenus à 1 état sec ( 628 ).

(a) On en met 1 00 parties dans 277 parties d’eau à la température ordinaire ; après 24 heures de macération , on décante une première solution ; et en faisant évaporer une petite quantité pesée , le poids du résidu qu’on obtient fait connaître la proportion du sel et de l’eau qui constituent la solution. Cette proportion déterminée, 011 a facilement le poids du sel que les 277 parties d’eau ont dissous. En retranchant ce poids de celui des 100 parties de sel , on a la quantité de la matière indissoute que je nommerai premier résidu .

(b) On met le premier résidu avec une proportion d’eau égale à celle qui constitue la première solution, et après une macération de 24 heures , on décante une seconde solution : on détermine, i°la proportion de sel et d’eau qui la constitue ; 20 le poids de la matière indissoute , que je nommerai second résidu.