‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 297 sur 312 · Chapitre II. De l’acide margarique et des margarates · texte numérisé non relu

Chapitre II. De l’acide margarique et des margarates

Section i. De l’acide margarique •»•••• ib.

g 1. Composition - ib.

§ 2. Propriétés physiques 61

§ 5. Propriétés chimiques qu’on observe sans que

l’acide soit altéré ib •

§ 4. Propriétés chimiques qu’on observe dans des circonstances où l’acide est altéré 62

Section ii. Des margarates. 63

Art. 1. Du margarate de potasse ib.

Art. 11. Du bimargarate de potasse. ......... 64

Art. in. Du margarate de soude. 65

Art. iv. Du bimargarate de soude 66

Art. v. Du margarate de baryte. ~ • 67

Art. vi. Du margarate de strontiane 68

Art. vu. Du margarate de chaux. ib.

Art. vin. Du margarate de plomb 69

Art. ix. Du sous-margarate de plomb ib .

Art. x. Du margarate d’ammoniaque 7°

Observations sur les acides stéarique et margarique. . 71

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