‹ Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animaleChapitre 302 sur 312 · Chapitre IX. De la cholestérine i · texte numérisé non relu

Chapitre IX. De la cholestérine i

§ 1. Composition ib.

§ 2. Propriétés physiques ib.

§ 3. Propriétés chimiques que l’on observe sans que

la cholestérine soit altérée ib.

§ 4* Propriétés chimiques qu’on observe dans des circonstances où la cholestérine est altérée 1 56

§ 5. Préparation i5g

§ 6. Nomenclature ib.

§ 7. Histoire ib.

Chapite X. De V éthal

§ 1. Composition

§ 2 Propriétés physiques

§ 5. Propriétés chimiques qu’on observe sans que la

cétine soit altérée

§ 4- Propriétés chimiques qu’on observe dans des circonstances où la cétine est altérée

§ 5. Préparation

§ 6. Nomenclature

§ 7. Histoire

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