CHAPITRE PREMIER
Aleurone des Gymnospermes.
L’aleurone des Gymnospermes n'a donné lieu qu'à un bien pêtit nombre de travaux et ceux-ci sont anciens : les prineipales indications se trouvent à ce sujet dans Pfeffer. L'auteur a étudié l’aleurone dans la graine et en se plaçant d’un point de vue statique.
Dans l'exposé qui va suivre, nous verrons au contraire quelle est l’évolution de cet aleurone pendant la germination, ce qui forme un sujet entièrement nouveau.
ART. 1. — L'ALEURONE ET SON EVOLUTION PENDANT LA GERMINATION DU PIN MARITIME.
Il est relativement facile d'obtenir une coloration vitale de l'appareil vacuolaire dans une jeune plantule. — 11 suffit de l'immerger toute entière dans un bain colorant, (bleu de crésyl ou rouge neutre), aussitôt qu'elle vient d'être recueillie et Au bout de quelques minutes,
isolée de son endosperme.
l’épiderme tout entier a pris une coloration pâle, soit bleu pâle ou violette (bleu de crésyl), soit orangée ou rose (rouge neutre) (fig. 15 el 16, pl. IT).
Cette coloration vitale rapide indique une remarquable perméabilité des membranes. En faisant ces essais, nous prévoyions un peu ce résultat, car la jeune plantule que l’on isole, se trouve en effet naturellement en mesure d’absorber les liquides par toute sa surface, puisqu'elle est plongée au
do
sein d’un milieu nutritif qu'elle absorbe peu à peu (endosperme .
Lorsqu'on substitue par l'expérience un liquide colorant au sue nutritif, la plantule continue sa fonction absorbante et le colorant vital pénètre à son intérieur comme le ferait un aliment.
Par cet artifice, on obtient des colorations vitales beaucoup plus facilement que dansles cas étudiés au chapitre précédent.
Lorsqu'on à réalisé ainsi une coloration vitale d’une jeune plantule de Pin et qu'on observe un lambeau de l’épiderme, de l'hypocotyle ou des cotylédons, on constate que les cellules épidermiques bien vivantes, montrent leur système vacuolaire seul coloré au milieu des autres éléments cellulaires. Il suffit alors d'examiner un assez grand nombre de plantules de différents àges, pour connaître l'évolution générale de l'appareil vacuolaire dans l'épiderme au cours de la germination. Nous décrirons ces phénomènes à partir de la graine müûre.
À. Evolution des vacuoles dans l’épiderme.
