RAMEAUX DU SAULE BLANC
L'extension que prend tous les ans la production de rosier, en rapport avec le développement de l'industrie de la vannerie, nous engage à publier une analyse des rameaux du saule blanc.
L'échantillon sur lequel a porté l'analyse se composait de 32 rameaux (de 2 à 12 millimètres d'épaisseur et de 1 mètre de longueur) de souches de Salix alba (var. Vitellina) originaires d'une terre sablo-argileuse. Les brins non écorcés et coupés en morceaux ont été séchés à l'air pendant une semaine et réduits ensuite en poudre à l'aide d'un moulin à cône en acier trempé. Nous avons constaté la composition suivante :
Eau 8.23
Matières organiques 89.74 (*)
Matières minérales 2.03