‹ Recherches de chimie et de physiologie appliquées a l'agricultureChapitre 35 sur 172 · III · texte numérisé non relu

III

Lev^ô des trois variétés Magnum bonum, Coquette, Rouge : le 16 mai; levée de la Jeffe : 22 mai. — 24 mai : binage à toutes les lignes. — 6 juin : buttage ordinaire en pointe aux lignes 3 et 4, 7 et 8, 11 et 12, 15 et 16; buttage plat de 10 centimètres (buttage de production de Jensen) aux lignes 1 et 2, 5 et 6, 9 et 10, 13 et 14. — 27 juin : premières fleurs sur la Magnum bonum. — 30 juin : premières fleurs sur la Coquette. — l®' juillet : premières fleurs sur la Jefie et la Rouge. — 4 juillet : floraison complète de la Magnum bonum et de la Coquette. — 6 juillet : floraison complète de la Jeflfe et de la Rouge. — A partir de cette date, on fait tous les jours un examen minutieux des feuilles afin de constater Tapparition de la maladie. — 23 juillet : buttage protecteur, avec inclinaison des fanes, exactement d*après les prescriptions de M. Jensen. Il ny a encore aucune trace de maladie dans le champ d'expériences; mais elle apparaît, très faiblement d'ailleurs, dans les champs des environs. — 6 août: premiers indices de la maladie dans les lignes 3 et 4 sur la Magnum bonum, culture ordinaire. — 15 août : les taches brunes, entourées du duvet blanchâtre et farineux, signe si caractéristique de la maladie, apparaissent çà et là dans tout le champ. — 25 août au 5 septembre : la maladie s'étend ; de nombreuses préparations microscopiques prouvent qu'il s'agit réellement du Peronospora, quelques tiges sont attaquées ; mais, en général, la maladie est très faible. La maturation avance rapidement, les feuilles se fanent, les tiges se dessèchent et se couchent.

La maturité arrive plus vite dans les lignes traitées d'après la méthode Jensen. La Magnum bonum est un peu plus hâtive que les autres variétés.

L'apparition tardive de la maladie et les conditions météorologiques peu favorables à la propagation et à la germination des spores sont cause qu'elle acquiert si peu d'intensité. Voici, d'après les relevés journaliers faits à

l*observatoîre de l'Institut agricole de Gembloux, qui se trouve dans le voisinage immédiat de notre jardin d'expériences, la température moyenne et la quantité de pluie tombée à partir de la floraison jusqu'à la récolte :

Ploie

Température

en millhnétrM.

moyenne.

l»» au 10 juillet.

11 au 21 If

22 au 31 n

!•' au 10 août.

11 au 21 ,

22 au 81 n

1» au 10 septembre.

11 au 18 ,,

Récolte : 18 septembre. Les pommes de terre ont été lavées proprement et essuyées ensuite avec des linges secs. Apres avoir pesé la récolte, on a procédé au triage des tubercules malades et des tubercules sains, en les examinant soigneusement un à un.

Le tableau suivant renseigne les résultats de la récolte de 1883 :

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