LE POUVOIR GERMINÂTIF DES GRAINES
DE BETTERAVE A SUCRE(l).
Des cultivateurs et des fabricants de sucre se sont souvent adressés à la Station agricole afin de réclamer notre appréciation sur la qualité de graines de betteraves dont la levée avait complètement manqué ou, au moins, avait été très irrégulière. La question se pose ordinairement ainsi : Lt pouvoir germinatif de tel ou tel échantillon de graines de betteraves est-il suffisamment élevé pour fournir une bonne levée, ou : La non-réussite de tel ou tel semis provient^elle de la mauvaise qualité des graines de betteraves ou faut-il F attribuer à des influences dont la responsabilité ne peut incomber aufoumissjsur des graines ?
L'absence complète (^i de données exactes sur le pouvoir germinatif moyen des graines de betteraves a sucre nous a engagé, afin de posséder les éléments nécessaires pour apprécier un échantillon donné, à examiner une série d'échantillons de graines de betteraves au point de vue de leur pouvoir germinatif et à étudier, en même temps, quelques-unes des causes (mode de récolte, etc.) qui influent sur leur pouvoir germinatif.
(1) Publié dans le Bull, de la Station agr. eœp. de VÈtat à Gemblouœ, n*16UanYi6r 1878).
NooB avons i^outé un certain nombre d'analyses faites depuis la première publication. (iVoto de la seconde édition.)
(2) Il n'existait, en 1874, époque à laquelle nous avons commencé ces recherches, aucun travail expérimental sur cette question dont l'importaiice ne peat (certainement échapper à personne.
Quel est le pouvoir gbrminatip moy^n des graines
DE betteraves DE BONNE QUALITÉ?
Essais de 1874. — Les graines essayées appartenaient aux variétés Vilmorin améliorée, Magdebourg et Silésie collet vert, qui avaient fourni au champ d'expériences de la Station agricole une belle levée, très régulière, respective- *inent 8, 9 et II jours après le semis* 50 graines de chacun des échantillons, après avoir séjourné dans Teau distillée pendant 12 heures, ont été placées dans le germinateur de Nobbe. Chaque essai a été fait en double ; c'est la moyenne que nous relevons ici :
VILMORIN. MAGDBBOUBQ. OOLLBT VSRT.
Fruits. Germet. Fruits. Germes. Fruiu. Germe».
Après 3 jours . . . .
. il 18
Pouvoir germinatif .
G«rmeB pour 100 fruits
Un fruit germé donne, en
moyenne, germes
Essais de 1875, — En 1875, on a opéré avec des graines de Vilmorin améliorée^ qui, employées au champ d'expériences, ont fourni, 9 jours après le semis, une levée régulière.
50 graines, après avoir trempé dans Feau distillée pendant 12 heures, ont été mises dans le germinateur de Nobbe ; elles ont donné :
(1) Depuis la publication de notre travail, les stations agricoles ont réduit la durée de la germination à 12 jours, mais elles ont augmenté la durée de la trempe en la portant de 12 à 24 heures. En effet, l'essai germinatif n'a pas pour but de déterminer le nombre des graines aptes à germer, mais bien le nombre des graines germant en temps utile.
Frnilt.
Gtrmet
Après Sjoars
Pouvoir germiuatif
G^ermes pour 100 f^roits .... 190 Un fruit germé donne, en moyenne, germes : 2.16
Essais de 1876. — Les essais de 1876 nous ont fourni des renseignements très intéressants. Nous avons opéré, d'une part, sur dos graines de très bonne qualité, donnant une belle levée, possédant un pouvoir germi natif fort élevé et un nombre de germes exceptionnellement grand, et, d'autre part, sur des graines dont l'aptitude germinative laissait beaucoup à désirer, qui donnaient, même après deux semis, une levée tellement faible et irrégulière, que Ton a dû renoncer à la récolte du produit et remplacer la culture de betteraves par des navets.
A. Graines de betteraves Magdebourg, Breslau et Impériale^ ayant donné une très belle levée et une excellente récolte, cultivées en 1876 au jardin d'expériences de la Station agricole.
Les essais de germination ont été faits comme les années précédentes.
50 fruits ont donné :