C. Nature des matières contenues dans l’intestin grêle

des ruminons. 38.

Résultats des recherches chimiques sur le contenu de l’intestin grêle. 382

Acide libre. Ibid.

Albumine. 387

Caséum. 38g

Matière précipitable par le chlorure dé étain. 3go Matière qui rougit par le chlore. 3g.

Matières solubles dans l’alcool et non dans l’eau. 3g2 Carbonate dé ammoniaque. 3g3

Sels. • Ibid.

Théorie des fonctions de l’intestin grêle. • 3g4

Nature des restes t? alimens dans le cæcum. 3gg

A. Dans les chiens et les chats. Ibid.

Après l’ ingestion d' alimens simples. , Ibid.

Après l’ ingestion dé alimens composés. 4 °°

B. Dans les chevaux. |4oi