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DE LA DIGESTIOIV

Résiillats.

1" Lorsque l’estomac se trouve vide, il est resserré sur lui-mcme , et sa face interne n’est qu’un peu liuinectée. Le liquide qu’il contient est transparent , d’un jaune pâle , mêlé avec un peu de mucus. C’est ce qu’on observa chez la couleuvre et l’orvet. Ce fluide est sans doute sécrété en partie par les petites (jlandes qu’on aperçoit dans les parois de l’extrémité pyIori([ue de l’estomac. Brunner , Viridet et Spallanzani avaient déjà noté l’existence de ces glandes chez les serpens.

2" Le liquide stomacal de l’orvet et les matières trouvées dans l’estomac des grenouilles contenaient un acide libre ; aussi rougissaient-elles le tournesol. C’est ce qui avait lieu particuKèrement chez la grenouille verte, dont l’estomac était rempli d’alimens. Le liquide inucjueux de l’estomac de l’orvet rougissait pareillement le tournesol avec force. Celui de l’estomac de la couleuvre et de la grenouille rousse ne le rougissait pas d’une manière sensible.

La coloration du tournesol en rouge par le suc gastrique des tortues, des lézards et des serpens , a déjà été observée par Viridet (i). Brugnatelli a reconnu aussi des traces d’un acide dans l’estomac des lézards , des serpens , des grenouilles et des crapauds.

L’acide qui se rencontre dans le suc gastrique des reptiles consiste probablement en un mélange d’acide acétique et d’acide bydro-cblorique. La dissolution des os, qui a lieu dans l’estomac , témoigne en laveur de l’existence de ce dernier.

3“ Les substances contenues dans l’estomac des grenouilles vertes, notamment les têtards de crapauds, étaient ramollies et en parties dissoutes. Les élytres dures des coléoptères n’avaient subi aucune altération.

Plusieurs physiciens avaient déjà observé que la digestion, chez les reptiles , consiste en une dissolution des aliinens au moyen du suc gaslricjue.

( I } De prima cocLionc, cap >11 ; p* co.