DES RÉSULTATS CONCERNANT LA LYMPHE ET LE CHYLE

Pour donner un aperçu de la nature des liquides contenus dans les vaisseaux lymphatiques du tube intestinal , dans le canal thoracique et dans d’autres portions du système lymphatique , comme aussi des modifications que ces liquides éprouvent dans leur marche à travers les différentes portions du système lymphatique , jusqu’au moment ou ils sont versés dans le système vasculaire sanguin , nous allons rassemhlei en un seul corps de doctrine tous les résultats qui découlent de nos expériences. Nous comparerons en meme temps ces résultats avec ceux que Reuss et Emmert (i), Yauquelin (2), Brande (3), Marcel f4) et Prout (5) ont tirés de leurs recherches sur les mêmes liquides.

Afin de rendre cet aperçu plus complet, nous nous permettrons de placer ici l’analyse de deux lymphes prises sur un cheval, que l’un de nous a faite il y a déjà plusieurs années^ et qu’il remit dans le temps à un de nos ci-devant élèves, le docteur Antoine Muller , pour en tirer le parti qu’il jugerait convenable. Nous nous y décidons d’autant plus volontiers , que l’excellente thèse dans laquelle Muller a consigné cette analyse (6) ne peut être tombée qu’entre les mains d’un petit nombre de lecteurs.

(1) Scherer’s allgemeines Journal der Chemie , t. v , p. i54 et p. 691 . Eninierds Beiirœge zur nœlicrn Kenntniss des Speisesojts iind dessert Eereitung ; dans Reil’s ylrcliw für die Physiologie , t. vin, p. i45.

(2) Jlnalyse du chyle du chci^al ; dans \es Annales du Mus. d’hist, riat., t. XVIII , p. 240.

(3) Philosophical Pransact. Jor the year 1812.

(4) dIedico-Chirurgical Transact., i8i5, vol. vi, p. 618.

(5) Annuls oj' Philosophy, vol. xiii , p. 12 et 263.

(6) Diss, experiment. circa chylum sistens, Heidelberg, 1819.

La lymphe du canal thoracique et celle du plexus loinhaire furent recueillies sur un cheval âgé de vingt-neuf ans, aveugle , mais du reste gros et fort , aucjuel , après un jeune de vingt~c[uatre heures, on avait fait avaler quatre onces d’acétate de plomb neutre , avec de l’eau , un peu de son , de teinture d’orcanette et de camphre , et qui avait été tué ensuite.

La lymplie du canal thoracique était d’un jaune rougeâtre et trcs-trouhle ; elle se coagula dans l’espace d’environ dix minutes.

Celle du plexus lombaire était rougeâtre et pres([ue transparente. Sa coagulation eut lieu dans l’espace de vingt minutes à-peu-près.

Le cadlot de l’une et de l’autre, d’un rouge écarlate, tant «ju’il fut humide, devint par la dessiccation brun, translucide sur les bords et élastique. Il brûlait à la manière des substances animales , et laissait une cendre qui contenait, en parties solubles dans l’eau , une petite quantité de carbonate de soude et de chlorure de sodium, et en parties non solubles dans l’eau, du carbonate et du phosphate calcaires.

Le sérum de la lymphe du canal thoracique était d’un jaune rougeâtre et très-trouble ; celui de la lymphe du plexus lombaire , jaune et clair. L’un et l’autre, évaporés au bainmarie , se couvrirent d’une pellicule jaunâtre , se coagulèrent ensuite complètement en une masse caséeuse , et laissèrent enfin une matière jaune et translucide. On fit liouillir à plusieurs reprises cette matière, d’abord dans de l’alcool et ensuite dans de l’eau.

La liqueur alcoolique fournie par le résidu du sérum delà lymphe du canal thoracique, était jaune. Elle se troubla par le refroidissement. Elle se troublait aussi quand on y versait de l’eau. Soumise à l’évaporation , elle se couvrit de quelques flocons graisseux, et donna pour résidu sec une matière jaune, formée en grande partie de cristaux cubiques tle chlorure «le sodium. En traitant ce résidu par l’eau cliaude, il se séjiara des gouttes d’huile brune et vist[ueuse. La dissolution a«jueuse n’était jioint alcaline, elle répandait l’odeur de la ' olle, et la teinture de noix de galle y faisait naître un pi éci-

DE LA DIGESTIOIV

j)Uc abondant. Evaporée à siccité, elle donna un résidu qui brûlait avec rôdeur de la colle, et laissait d’abord un cliarbon boursoulïlé, puis une cendre fondue. Cette dernière contenait «lu carbonate de soude et du chlorure de sodium, avec une petite (piantité de potasse.

ha liqueur alcoolique fournie parle résidu du sérum de la lymphe du plexus lomJjaire était claire comme de l’eau.

pâle, non cristallin. Celui-ci, traité pai l’eau, donna une liqueur presque claire, «pii réagissait faiblement à la manière des alcalis, et ([ui se comportait comme la précédente, soit envers l’organe de l’odorat, soit avec la teinture de noix de galle , soit enfin à riiiciiiération.

ha liqueur aqueuse fournie par le résidu du sérum de la lymphe «lu canal thoracique était d’un jaune pâle. Celle provenant «lu résidu du sérum de la lymphe du plexus lombaire était incolore. Toutes deux laissèrent un résidu brunâtre, ([ui s’humectait à l’air , se dissolvait dans l’eau , à laquelle il communiquait une couleur jaune brunâtre , et réagissait à la manière des alcalis. La dissolution «lu premier résidu était précipitée abondamment, tant par la teinture de noix de galle ([ue par l’acide nitrique. Celle du second ne l’était pas. Les «leux teintures acineuses, évaporées à siccité, donnèrent un résitlu «[ui bridait en répandant une o«leur animale , et laissait une cendre fondue , composée «le carbonate et phosphate de soinle , et de chlorure de sodium , avec une très-petite quantité de potasse.

La portion insolidjle «lans l’alcool et dans l’eau «lu sérum des «leux lymphes était «Tun jaune brunâtre et en petits fragmens. Lorsqu’on la fit brûler, elle se comporta comme de Talbumine , et laissa une petite «juantité «le cen«lre blanche qui , avec un peu «le carbonate «le soude , «le chlorure «le sodium et de phospliate calcaire , contenait principalement du caibonate de chaux.

^ oici quels étaient les poids comparatifs du sérum et du cadlot :

Lymphe du

Lymphe d

ranal

plexus

■ thoracique.

lombaire.

Caillot frais. 1,8

Sérum frais. 98,2

Rapport du caillot sec au sérum sec.

Rapport du caillot sec au caillot frais. Rapport du sérum sec au sérum frais.

Lymphe du canal

thoracique.

Lymphe du plexus lombaire.

Caillot

sec. 0,42

Sérum

sec.

Eau« • •

Lymphe du canal Lymphe du plexus

thoracique. lambaire.

Lymphe du canal

^ thoracique.

100 parties de sérum sec contenaient :

Parties .«olubles dans l’alcool ( osmazôme, acétate et chlorure alcalins, avec de la graisse dans celui de la lymphe du canal thoracique , et sans graisse dans l’autre) . i8,3

Pa rties non solubles dans l’alcool (matière analogue à la salivaire , carbonate , phosphate et chlorure alcalins 5 plus, dans celui de la lymphe du canal thoracique, et non dans l’autre, matière animale précipitable par les acides et la teinture de noix de galle , et obtenue dissoute par le carbonate

alcalin) . 5,3

Matière insoluble dans l’alcool et dans

l’eau (albumine coagulée) . 74?^

Lymphe du plexus lombaire.

Chez des animaux qui avaient jeûné pendant vingtquatre Jieures, Prande a trouvé que la lynqilie était claire tomme de l’eau , iju’elle ne réagissait point à la manièic des alcalis, (ju’elle n’était coagulable ni par la cbaleur, ni par les acides, en un mot qu’elle contenait très-peu de matière animale. Mais l’analyse chimi([uc <pi’on vient de lue, et celles qui ont été rapportées plus liant (P'’ partie , exp. b'’.

PE LA DIGESTION

"fi

33% 38*^ el 39*') ont donné un tout autre résultat, senil)lal)le à celui <|ue Keuss et Einmert avaient déjà obtenu avant nous. Nous devons donc croire qu’il s’est (glissé quelque erreur dans le travail de Brande, ou que l’animal sur lequel il fit ses observations se trouvait dans un état particulier.

(Suite du tableau précédent. )

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