POUR ÉCHAUFFER L’EAU DANS LA FILATURE

Ce fut une brillante époque, dans les annales de l’esprit humain, que celle où le comte de Rumford entreprit de diriger l’étude des sciences naturelles, et entre autres de la physique et de la chimie, vers le progrès des manufactures, des arts, et de toutes les branches de l’économie civile. Par ses efforts et par ceux de ses imitateurs, on a vu un grand nombre d’anciens procédés les uns rectifiés, corrigés, augmentas, les autres rendus plus simples et moins dispendieux. Il faut citer parmi ces derniers, l’emploi de la vapeur pour éctiauffer l’eau. Gensoul proposa d’échauffer l’eau en faisant passer la vapeur au

travers, et ce procédé employé pour la première fois à Lyon, et depuis répandu dans le Piémont et dans la Lombardie, obtint Fassentiment général. Pour ma part , ayant examiné l’ancienne manière d’échauffer l’eau par l’action directe du feu, je conviens, sous tous les rapports, que l’usage de la vapeur est préférable; seulement je n’adopte pas la manière de l’appliquer, actuellement en usage.