PERTE D'EAU PAR LA PEAU
1. La perte d’eau par la peau se produit évidemment par évaporation à partir de la couche superficielle. La comparaison des vitesses d’évaporation sur une surface donnée de peau et sur une égale surface d’eau libre va nous permettre certaines constatations intéressantes. 3 Grenouilles ont été fixées sur un bâti de telle façon que la surface entière de leur corps fût exposée à l’air ; près d’elles étaient disposés des récipients peu profonds et larges contenant de l’eau. Au bout de 4 h. 30, les pertes de poids subies par les Grenouilles et par les récipients ont été mesurées et ramenées à l’unité de surface et à l’heure (tableau VI).