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On retrouve sur la peau isolée la variation en fonction du temps mise en évidence dans les expériences sur la peau en place. Cette variation est rapide, les chiffres entre 15 et 30 minutes étant différents de ceux entre 0 et 15 minutes. Mais le fait important et nouveau c’est que pendant les 15 premières minutes le sens du mouvement de l’eau est exactement conforme à la grandeur relative des pressions osmotiques qui s’exercent des deux côtés de la peau : lorsque la concentration externe est légèrement inférieure à la concentration interne, il y a une légère absorption ; lorsqu'elle lui est égale, l'absorption est nulle ; lorsqu’elle lui est légèrement supérieure, il y a une légère perte.
La conclusion qui se dégage de cette expérience est très nette : il n’existe pas dans la peau de force capable de faire mouvoir de l’eau à l’encontre des forces osmotiques, puisque
Noos
dès que la pression osmotique extérieure devient égale à la pression osmotique intérieure l’eau cesse d’entrer et qu’elle sort dès qu’elle lui devient supérieure.
J'ai indiqué au début de ce chapitre que l’argument principal invoqué en faveur de l’existence d’une force contreosmotique pour expliquer les mouvemen’s d’eau consiste dans le fait que la Grenouille continue d’absorber de l’eau, lorsqu’elle est placée dans une solution de concentration égale ou même légèrement supérieure à la concentration de son milieu intérieur normal. Il est facile maintenant de réfuter cet argument. En effet les expérience que j'ai décrites montrent que ce phénomène existe bien, mais qu’il ne se produit qu’au bout d’un certain temps, qu’il s’agit d’un phénomène secondaire, d’une « adaptation ». Comme pour les concentrations extérieures peu différentes de la concentration physiologique il intervient très rapidement, ses effets masquent très vite les effets du phénomène primaire. Pour mettre ce dernier en évidence, il a fallu opérer sur un temps très court, de l’ordre de un quart d'heure, et avec un dispositif de mesure très sensible. Or les auteurs ont opéré sur un temps assez long, toujours de l’ordre de plusieurs heures, parfois même de 24 heures (REID, OVERTON, MAxWELL). C’est ce qui explique qu’ils n’ont pu mettre en évidence que le phénomène secondaire.