Rôle de la perméabilité de la peau
D’après ce qui a été exposé jusqu'ici dans ce chapitre, l’absorption de l’eau par la peau s'explique qualitativement d’une facon très simple dans tous les cas par l’excès de concentration du milieu intérieur sur le milieu extérieur. Quantitativement, elle dépend non seulement de la valeur de cet excès,