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mais encore de certaines propriétés de la peau qui conditionnent la vitesse avec laquelle l’eau la traverse sous linfluence de la différence de pression osmotique considérée. Cette vitesse caractérise la perméabilité de la peau à l’eau, qui peut être définie, ainsi que celle de toute membrane, comme étant la quantité d’eau passant à travers elle par unité de surface sous l'influence de l’unité de pression hydrostatique ou osmotique. C’est de cette perméabilité qu'il va être question dans la dernière partie de ce chapitre.

1. Il est tout d’abord intéressant de comparer la perméabilité de la peau de Grenouille avec celle d’autres membranes vivantes. Malheureusement il existe dans la littérature très peu de données numériques sur ce sujet. On a surtout mesuré la perméabilité de certaines membranes cellulaires. D’après LUCKÉ, HARTLINE et Mc CUTCHEON (1931) (1), la perméabilité de la membrane de l’œuf d’Oursin (Arbacia) non fécondé serait de 0,1 micron cube par micron carré et par minute, soit 0,6 milligramme par centimètre carré et par heure. D’après JACOBS (1931) (1), celle des érythrocytes humains serait de 3 u° par u? et par minute ou 18 mg. par cm? et par heure. LANDis (1927 (2) a mesuré la perméabilité des capillaires des mésentères précisément sur la Grenouille et il donne le chiffre de 370 u® par y? el par minute, soit 2220 mg. par cm? et par heure ; c’est un chiffre bien plus considérable que les précédents, ce qui montre que létendue des variations est grande. Dans la première partie de ce travail, j’ai indiqué que la Grenouille absorbait en moyenne 4 mg.7 par heure et par centimètre carré dans les conditions normales, c’est-à-dire la pression osmotique extérieure étant nulle, la pression osmotique interne étant la pression normale du milieu intérieur qui est égale environ à 7 atmosphères. Cela donne comme valeur de la perméabilité moyenne de la peau à peu près 0 mg.,7 par centimètre carré et par heure. La perméabilité de la peau de Grenouille serait ainsi très inférieure à celle des capillaires et du même ordre de grandeur que celle de la membrane de l’œuf d’Oursin (3). Mais pour que la comparaison

(1) Cité d’après Lucré et Mc CUTCHEON (1932).

(2) Cité d’après Lanpis (1934).

(3) D’après les résultats du chapitre IIT (tableau XXI), la perméabilité varie dans les différentes espèces du simple au quintuple, puisque l’absorption varie dans les mêmes proportions. La peau de la Grenouille

verte est la moins perméable, celle du Crapaud vulgaire la plus perméable.