DE LA DIMINUTION DE POIDS CHEZ LES ANIMAUX À SANG FROID

Les résultats remarquables que nous avons obtenus sur les animaux à sang chaud, quant à la perte de poids qui occasionne la mort, m’ont engagé à rechercher comment se comportaient à cet égard les animaux vertébrés à sang froid, animaux qui, pour la nutrition, sont placés à une extrémité de l’échelle opposée à celle où se trouvent les animaux à sang chaud. Je me hâte de dire cependant que je n’ai fait qu’effleurer ce sujet vaste et curieux, qui à lui seul eût exigé des expériences très-multipliées, et prolongées pendant plusieurs années consécutives.