QUINZIÈME EXPÉRIENCE

Le pigeon n° 28, du poids de 4i5§,63, et dont l’alimentation normale et quotidienne était, en moyenne, de 35s, 1 6 de blé, et de 37^,23 d’eau (tableau n° 1), a été soumis pendant dix jours à une alimentation , dont la valeur quotidienne et moyenne était

SUR L’INANITION, de blé 1 38,86 et d’eau 1 gg,3 5. Après ces dix jours, il a été privé de tout aliment proprement dit jusqu’à la mort, qui est arrivée le 1 9e jour, à dater du début de l’alimentation insuffisante. Pendant toute l’expérience, il a eu de l’eau à volonté. Il a fourni les résultats suivants :

ALIMENTATION

POIDS

QUOTIDIENNE

du

Blé.

Eau.

CORPS

grammes

Alimentation normale

Alimentation insuffisante. 1er jour.,. . . .

Fin du 5e jour

Fin du 10e jour

Abstinence complète. 11° jour

Fin du 1 5° jour

Mort le 19° jour

Je ferai sur cette expérience les observations suivantes :

1. L’on remarque, au bout des cinq premiers jours de l’alimentation insuffisante, une forte diminution du poids du corps (=298,78) en rapport avec la réduction opérée dans la quantité de l’aliment. Dans les cinq jours suivants du même régime , la diminution du poids continue (=78,66), mais moins rapidement, parce que le corps s’était déjà mis en rapport avec le poids de l’aliment journalier.

Pendant la période d’abstinence, nouvel abaissement très-rapide (= 028,3 1 ) les cinq premiers jours du nouveau régime; mais abaissement beaucoup plus rapide les quatre jours suivants (=928,35) où le corps s’approchait de sa dissolution.

Ainsi l’on voit combien le poids de l’aliment gouverne celui du corps.