DE LA PREMIÈRE ÉDITION

Ce volume a pour objet de mettre eu évidence l'absorption de l'azote de l'air par les plantes et de faire connaître les circonstances qui modifient l'activité de cette absorption. Pour résoudre cette question , j'ai dû déterminer la quantité d'ammoniaque qui est contenue dans l'air, ce qui m'a conduit à étudier en détail les effets de ce gaz sur la végétation. A l'origine, mes travaux se bornaient à ces deux points de la nutrition des plantes ; mais peu à peu ils se sont étendus aux autres parties du même sujet, et depuis longtemps je suis arrivé à voir dans la solution de ce problème un moyen d'introduire dans la pratique agricole quelques règles dont la science aurait tracé l'application.

Arrivé au terme d'études longues et pénibles , qui ont pris plusieurs années de ma vie, j'ai une dette de reconnaissance à acquitter envers les personnes qui ont bien