A LA FIN DE L EXPERIENCE

AZOTE

Azote dans la récolte 0* r ,H63 )

Azote re>té dans le sol ... gr ,0552 ) '

Azote perdu par l'engrais 0& r ,013

L'ensemble du système accuse une perte de 0^,013 d'azote, mais par contre la récolte accuse un gain de gr ,080.

Azote dans la récolte gr ,H65

Azote dans les semences. . . 0* r ,0365

Excédant dans la récolte 0* r ,080

Au premier abord, ces chiffres semblent fortifier les conclusions de M. Boussingault. Cependant essayons de pénétrer plus avant dans l'économie du phénomène et de nous enquérir de la forme sous laquelle l'azote a été absorbé par les lupins, et la conclusion devient tout autre. Il est bien manifeste que les lupins morts n'ont pas été absorbés en nature par les lupins, vivants : l'action favorable des lupins morts, résultant d'une production d'ammoniaque, tout se réduit à cette questiou : l'azote de l'ammoniaque est-il égal à la quantité d'azote gagné par la récolte?, L'expérience répond : Non. La quantité d'azote . qui correspond à l'ammoniaque égale gr ,036, alors que celle acquise par les plantes s'élève à O' r ,080.

Voici au surplus les éléments de cette démonstration :