THÉORIE
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Pour faire la théorie de la production agricole, il faut connaître la part que chaque élément du sol prend à la nutrition des végétaux. Bien qu'on possède sur ce point quelques notions importantes, cependant, si l'on veut élever cette question à la hauteur d'un problème défini scientifiquement, tout reste à peu près à faire. Plus un problème est complexe , plus il importe de se rendre un compte exact de tous les termes qu'il comprend, avant d'en chercher la solution. Cette analyse préalable est surtout indis-
(*) Publié pour la première fois le 51 août 1857. Opuscule in-8°, chez Victor Masson, page 143.
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