CINQUIÈME PARTIE

§1. — Pu rôle des nitrates dans l'économie des plantes 207

Opinion de M. Liebig sur la fonction de ces sels 207

Opinion de M. Kuhlmann 207

Opinion de MM. Lawes et Gilberts 200

Opinion de M. Bineau 200

Origine du nitre contenu dans la sève de quelques plantes. ... 211 §11. - Dosage des nitrates en présence des matières organiques (trois méthodes) 212

Du degré de sensibilité et do précision de la première méthode,

au moyen de l'hydrogène et de la mousse de platine 215

Éléments analytiques relatifs à ces dosages . 347

Description des appareils :

Première méthode, au moyen de l'hydrogène et de la mousse de

platine 221

Nouvel appareil, dit gazogène, pour produire l'hydrogène. . . . 224 Appareil complet pour le dosage au moyen de l'hydrogène et de la

mousse de platine 225

Deuxième méthode, au moyen de l'hydrogène sulfuré et de la chaux

sodée 216

Son degré de sensibilité et de précision 217

Éléments analytiques relatifs à ces dosages 348

Vérification de la méthode par M. Pelouze 218

Rapport fait par M. Pelouze à l'Académie des sciences 328

Description de l'appareil :

Deuxième méthode au moyen de l'hydrogène sulfuré et de la

chaux sodée 22G

De quelques précautions qu'il faut prendre, lorsque les matières

organiques produisent de la mousse 228

Troisième méthode 220

Pages.

Préparation de la dissolution de protochlorure de fer 229

Comment faut-il représenter la réaction de l'hydrogène sulfuré

sur le bioxyde d'azote ' . . 229

L'air est-il un mélange ou une véritable combinaison 230