INFLUENCE DE L'AMMONIAQUE SUR LA VEGETATION
Si l'oïi ajoute de l'ammoniaque à l'air, la végétation prend une activité remarquable. A la dose de 4 dix-millièmes, et même à des doses beaucoup plus faibles, l'influence de ce gaz se fait sentir au bout de huit à dix jours, et, à partir de ce moment, elle se manifeste avec une intensité toujours croissante. Les feuilles, qui à l'origine étaient d'un vert pâle, prennent une coloration de plus en plus foncée; il vient un moment où elles sont presque noires , leurs pétioles sont longs et redressés, et leur surface large et brillante: on les dirait enduites d'une couche de mine de plomb. Enfin, lorsque la végétation est arrivée à son terme, on trouve que la récolte l'emporte beaucoup sur celle des mêmes plantes qui sont venues dans l'air pur ; on trouve, de plus, qu'à égalité de poids, elles contiennent beaucoup plus d'azote. Ainsi l'ammoniaque ajoutée à l'air produit deux effets sur la végéta-
U INFLUENCE DE L'AMMONIAQUE
lion: 4° elle favorise l'accroissement des plantes; 2° elle rend leurs produits plus azotés.
A côté de ces effets généraux, il en est d'aulres qui sont plus variables, qui dépendent de circonstances particulières, mais qui sont également dignes d'intérêt. En effet, au moyen de l'ammoniaque, on peut non-seulement activer la végétation, mais encore en modifier le cours, ralentir l'exercice de certaines fonctions, exagérer le développement et la multiplication de certains organes. Si son emploi est mal dirigé, il peut occasionner des accidents. Ceux qui se sont produits dans le cours de mes expériences me semblent jeter un jour inattendu sur le mécanisme de la nutrition des plantes ; ils m'ont appris du moins au prix de quels soins l'ammoniaque peut devenir l'auxiliaire de la végétation. Il est bien entendu qu'il ne peut être question ici que de la végétation dans les serres ; je dirai plus tard quelle extension son emploi est susceptible de recevoir.
Ces nouvelles expériences ont été exécutées dans les mêmes conditions que les précédentes. Dans les deux cas, la végétation avait lieu dans des cloches dont on renouvelait l'air chaque jour et dans le sable calciné ; seulement on
SUR LA VÉGÉTATION. lb
dégageait de l'ammoniaque dans Tune des cloches el Ton n'en dégageait pas dans l'autre.
SEMENCES
KOX DESSÉ- CHÉES
DBS- SÉCHKBS
AZOTE
RÉCOLTES
VERTBS.
DE.V- SÉCHftKS
AZOTE
AZOTE
ABSORBÉ
Colzas. . .
Blé. . . .
Seigle. . .
Maïs. . . .
Gram.
Gram.
Colzas. . .
Blé. . . .
Seigle. . .
Maïs. . . .
Gram.
Gram.
Gram.
Gram.
Totalit semé
Total
.édes nces.
itédel