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du prélèvement

Heure solaire

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Nous pensons qu'il n’est pas indispensable d’allonger considérablement ce tableau en l’enrichissant des 250 analyses que nous avons faites le long de la côte, et venons aux résultats : de ces analyses, il résulte que sur la côte il existe du bacille coli en plus ou moins grande quantité, depuis le port de La Teste jusqu'à mi-chemin entre Le Moulleau et la place Daniel-Meller. Une seule fois, nous avons trouvé du bacille coli à 100 mètres environ de la place Daniel-Meller dans la direction de Moulleau. Mais à partir de la place Daniel-Meller, en nous dirigeant vers l'Océan, nous n'avons plus trouvé de bacille coli dans l’eau de mer. Devant l’hôtel Haïtza, en particulier, où nous avons multiplié les prélèvements, nous n’avons jamais trouvé de bacille coli et à la hauteur de l’hôtel Haïtza jusque devant la dune du Sablonney, nous n'avons même jamais trouvé aucune flore microbienne après ensemencement de l’eau de mer sur notre bouillon peptoné ou sur notre milieu : eau de mer parfaitement pure, du point de vue bactériologique.

Si l’on veut bien jeter un coup d'œil sur la carte côtière, on verra donc que les hachures qui représentent la présence du coli et qui commencent au fond du port de La Teste, là où nous avons commencé nos recherches, finissent entre le Moulleau et la place Daniel-Meller.

Il ressort de nos analyses qu'à certains endroits ne se trouve qu’un nombre infime de bacilles coli puisque sur trois prises différentes d’eau exactement au même point, une seule prise parfois donnait un résultat positif. D’autres fois et notamment dans la région du Moulleau, nous avons eu certains jours des résultats positils et certains autres jours des résultats négatifs. D’autres fois encore, selon que nous nous placions en amont ou en aval d’un égout, nous avions des résultats opposés. Des résultats opposés aussi, à une certaine distance d’un égout suivant que la marée était haute où basse.

Avant d'essayer de distinguer les origines du bacille coli au bord de la mer et les influences qui jouent sur sa répartition et sur son mode d'existence et de tirer de nos analyses des conclusions qui sans doute seraient prématurées, voyons jusqu’à quelle distance le bacille coli vit au large. Ensuite nous étudierons la vie, da durée de l’existence du bacille col dans le milieu marin, et ce n’est que lorsque nous aurons réuni tous nos renseignements en un faisceau que nous pourrons conclure utilement.

Il. — À quelle distance du rivage trouve-t-on encore du coli ?

C’est extrêmement variable et il est impossible de dire jusqu'à quelle distance du rivage existe le bacille coli. Néanmoins, il y à des secteurs où on trouve le coli d’une façon à peu près constante. Ce sont, pour la région marine que nous avons étudiée :

1°) Le port de La Teste-de-Buch et le territoire dit des Près- Salés.

2°) Tout le long de la côte que nous avons signalée comme présentant du bacille coli et jusqu’à une distance de 50 mètres du rivage.

Mais nous avons tenu à ne pas en rester là. Même dans un ordre d'idées qui ne comporte pas de précision mathématique, nous avons voulu être fixés d’une façon aussi exacte qu’on peut l’être en l’espèce. Pour cela nous avons eu la pensée de partir d’un point déterminé, par exemple de la jetée d'Eyrac, d'y faire un prélèvement, et, tous les 50 mètres, en suivant la direction de la jetée vers Le bassin, de faire un nouveau prélèvement, et ce jusqu à une distance de 300 mètres.

Nous avons donc effectué ce travail :

1°) depuis l’extrémité de la jetée d'Eyrac;

2°) depuis l’extrémité de la jetée Thiers;

3°) depuis l’extrémité de la jetée de la Chapelle;

4°) depuis l'extrémité de la jetée du Moulleau.

Il y a lieu de faire observer que les extrémités de ces quatre jetées dominent l’eau de mer même aux marées les plus basses. Nous avons fait ce travail à des jours et à des mois différents, convaincus qu’en l'espèce, on ne peut vraiment retirer d’enseignement utile qu’en multipliant les examens dans des conditions atmosphériques et marines dilférentes.

Nous avons fait les prélèvements aux dates ci-dessous et à chacune de ces dates nous avons pris les nombreuses et mêmes notes que nous avons consignées au tableau | concernant la température, l'heure, la marée, l’état de la mer, le temps du jour, etc.

20 mars. 19 man. 3 août.

2 avril. { juin. 20 août.

24 avril. J0 juin. 1 septembre.

4 mai. 10 juillet. 5 octobre.

DANSE Re

A chacune de ces dates, nous avons fait la série complète des prélèvements. C'est-à-dire que partant de chacune des quatre jetées, nous opérions un prélèvement tous les 50 mètres depuis l’extrémité de la jetée où nous faisions un premier prélèvement jusqu'aux 300 mètres ou nous faisions notre dernier prélèvement. Cela nous faisait donc, devant chaque jetée, 7 prélèvements. Chaque prélèvement comprenant 3 prises d'essai. c’est donc 21 prises que nous faisions sur une même ligne et au total, devant les quatre jetées, 84 prises d’essai dans un même jour. Comme nous avons répété ce travail douze fois, nos conclusions $ur le point particulier que nous examinons en ce moment ici se basent sur une somme de 1.008 analyses. Afin de ne pas alourdir notre exposé et dans la crainte de paraître fastidieux en racontant par le menu toutes nos recherches avec leurs résultats, nous avons cru devoir les réunir et les condenser dans le tableau ci-dessous.

Ce tableau comprend les résultats de 336 prélèvements, étant entendu que si chaque prélèvement comportait comme nous l’avons expliqué 3 prises d'essai, il nous suffit qu’une seule de ces 3 prises soit positive pour inscrire à notre tableau un résultat positif en regard du prélèvement.

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Ce tableau, bien que succinct, nous semble plus éloquent qu'un long discours. Il montre en eflet d’un coup d'œil :

1°) qu'à l'extrémité de chaque jetée, il y a toujours du ba

cille coli;

2°) qu’à mesure qu'on avance en mer, le bacille coli a ten

dance à diminuer.

3°) qu'à 250 mètres en mer on ne trouve plus de bacille

coli.

Si on regarde le tableau de plus près, on s'aperçoit que par ordre de décroissance, en partant dela région la plus riche en bacilles coli, on peut classer les quatre régions comme suit :

1°) La Chapelle;

2°) Eyrac;

3°) Place Thiers;

4°) Le Moulleau.

Nous verrons plus loin si on peut Se du moins en partie, cette classification. Mais avant de quitter la recherche du bacille coli à distance de la côte, nous devons donner les résultats de nos recherches au milieu du Bassin.

Que ce soit à marée basse, sur les rives des bancs de Bernet ou du banc de Pinau où de l’île aux Oiseaux, que ce soit hors des chenaux ou dans les chenaux — et nous avons fait des prélèvements dans les chenaux de Cousse, de Mapouchet, du courant de Girouasse, de Monchalette, d’Andernos, de Canet, de l'Ile, d’Arès, du Comby —- nous n'avons jamais trouvé de bacille coli. Seul le chenal de Piquey nous a montré bee bacilles coli en deux endroits :

1°) devant Pirailhan, à 50 mètres, et même à 100 mètres

de la rive : là, tous nos résultats ont été positifs.

2°) devant Piquey nous avons eu un résultat nettement posi-

tif à 100 mètres environ de la rive. Plus près de la côte — mais nous sortons du chenal — nos résultats ont été positifs.

Par ailleurs, même près des côtes, nous voulons dire de 50 à 100 mètres de la plage, depuis Sangla jusqu’à l'extrême pointe du Cap Ferret, nous n'avons pas une seule fois trouvé de bacille coli. Bien que ni du côté est, Gujan-Mestras, île Malprat, Audenge, Lanton, Taussat, Andernos, ni au nord, du côté de Lège et de Claouey, nous n’ayons fait de recherches, nous croyons avoir déjà une idée suffisante des endroits du bassin

Last

MORPASS er

d'Arcachon où on peut à bon droit suspecter l'existence du bacille coli. Et sans empiéter sur les conclusions que nous présenterons à la fin de ce chapitre, nous pouvons nous borner à constater dès à présent :

1°) que le bacille coli ne vit pas au large; *

2° ) que de bacille coli vit surtout près des côtes où &e {'ouvent des agglomérations avec des égouts;

3) qu'il vit jusqu'à une faible distance de la côte saul dans cerlaines conditions spéciales réalisées par des anses analogues à l’anse B de notre carte n° 1. (Nous avons en effet trouvé du bacille coli partout dans le port de La Teste-de-Buch et partout dans la région dite des Prés Salés, presque à sec à marée basse et entièrement recouverte à marée haute.)