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toplasme des cellules en activité sécrétoire avec le kinoplasme des cellules en division. |
3° Cellule de bordure au repos. — La cellule de bordure est un élément arrondi ou ovalaire qui se présente quelquefois sous forme de croissant ou de poire. Ce dernier aspect morphologique serait dû à des phénomènes de pressions réciproques des éléments cellulaires entre eux. Le noyau est sphérique, globuleux et toujours central. Il est quelquefois déformé par les empreintes de granulations qui remplissent ces cellules. Ces granulations sont franchement acidophiles, se colorant énergiquement en rouge par la fuchsine (méthode d’Altmann). Nussbaum, en 1878, montra que ces granulations se colorent en brun par l’acide osmique; il voulut même tirer de cette coloration brune une sorte de réaction histochimique propre aux ferments diastasiques (fonction zymotique). Ranvier, se basant sur l’expérimentation physiologique, eut vite fait de démontrer que ces conclusions hâtives de Nussbaum étaient inexactes.
On a longuement discuté sur les liens qui unissent les cellules de bordure aux cellules principales. De nombreux auteurs ont soutenu que les cellules de bordure se transformaient en cellules principales. C’est ainsi qu'Edinger, Sachs, Stintzing, se basant sur le fait que chez les chiens soumis à un jeûne prolongé ces éléments diminuent de nombres, ont voulu l'expliquer par une transformation de ces éléments en cellules principales. ;
La cellule de bordure, outre ses granulations, renferme souvent dans son cytoplasme des vacuoles énormes. Ces
vacuoles s’observeraient chez les animaux soumis à un
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jeûne prolongé ou alors dans les premières heures de la digestion (Hamburger). Elles arriveraient à leurs dimensions maxima vers la sixième heure, pour disparaître ensuite. Bonnet a soutenu que ces vacuoles occupent la place même du noyau. Ila, du reste, décrit tous les intermédiaires entre le noyau normal et le noyau réduit à une mince vésicule destinée à devenir plus tard une vacuole.
Certains histologistes prétendent que les cellules de bordure sont toujours placées entreles plans côtés des cellules principales, sans jamais arriver jusqu’à la lumière glandulaire. Au contraire, d’autres déclarent que souvent il y en a qui poussent des prolongements entre les cellules principales jusqu’à la lumière glandulaire. Nous partageons cette dernière opinion, car fréquemment nous avons constaté cette disposition des cellules de bordure par rapport aux cellules principales.
Enfin, Erick Müller, il y aune quinzaine d'années (1892}a mis en évidence, par la méthode de Golgi, de fins canalicules sécrétoires qui cheminent à la surface des cellules de bordure. Ces canalicules, après s'être réunis en un canal unique pour chaque cellule, se rendent dans la lumière glandulaire.
4° Cellule de bordure à l’état d'activité sécrétoire. — Au cours de la digestion, Heidenhain et Langley soutiennent que les cellules de bordure ne subissent aucune modification. |
Théohari au contraire, pendant la digestion, constate que les cellules de bordure sont plus volumineuses, fortement chargées de granulations acidophiles qui forment toujours une couche, à la périphérie de la cellule alors que dans le
reste du corps cellulaire elles sont disposées bout à bout par groupes de deux à cinq. Dans les cas où l’on provoque, à l'aide de la pilocarpine, une hypersécrétion prolongée, Théohari constate que les cellules de bordure sont plus petites et présentent à leur centre un large espace clair que nous avons souvent constaté sur les chiens soumis à des doses continues de phosphore et de bicarbonate de soude. Cet espace clair n’a rien de commun avec les vacuoles. Les granulations sont tassées à la périphérie de la cellule, comme si une sécrétion liquide centrale à tension exagérée refoulait ces granulations.
Lesnoyauxde ces cellules ainsi pilocarpinisées sont teints en rouge d'une façon diffuse sans aucune électivité.
Hamburger (1889), Théohari (1900) déclarent ne jamais avoir vu d'expulsion de grains acidophiles, comme c'est le cas pour les cellules principales. Pour ce dernier auteur, l’absence de grains pendant la digestion et la présence de appareil canaliculaire décrit par E. Müller, lui font supposer que ces cellules sont chargées d'une partie de la sécrétion liquide de l’estomac. Les granulations n'auraient (Théohari) pas d’autres significations que celles de microsomes permanents.
Heidenhain a voulu voir dans la cellule de bordure l'élément chargé de la sécrétion acide du suc gastrique. Les travaux de MM. Hayem et Winter ne lui donnèrent pas raison. Effectivement, ces deux derniers auteurs démontrèrent que l'acide se forme toujours à la surface de la muqueuse.
o° Cellule pylorique au repos. — La cellule pylorique, désignée sous le nom de cellule mucipare, est un élément
cylindrique sans orifice préformé. Il présente un cytoplasma qui est clair chez les chiens qui ont jeûné plusieurs jours. À
Le noyau, toujours rejeté vers le pied de la cellule, affecte une configuration caractéristique. Il est aplati, déprimé en cupule (fig. 5, n) (fig. 9-12-13 n). Sa direction générale continue celle du pied cellulaire. Aussi, quand une coupe passe exactement dans le plan transversal par rapport à l'axe d’un tube glandulaire, on voit les noyaux des cellules conséculives se présenter de profil et dessiner un mouvement tournant autour de cet axe (Renaut).
Ebstein a soutenu l'identité de ces cellules avec les cellules principales. Heidenhain et Stôhr combattirent cette idée. Glinski croit à une identité des cellules pyloriques et de Brünner. Stôhr montra que la lumière glandulaire conüent, outre de la mucine, un produit de sécrétion sous forme de bâtonnets. Nous avons constaté ce fait sur un chien soumis au bicarbonate de soude. A vrai dire, ces bâtonnets sont formés de plusieurs grains accolés et se disposant en petites chaïnettes. Ces bâtonnets indiquent toujours une forte irritation catarrhale des cellules caliciformes. Théohari n'arrive pas à démontrer de granulations spéciales à l’état de jeûne dans les cellules pyloriques. En traitant par le bleu de méthylène des coupes, il voit les noyaux, la membrane cellulaire et le réticulum teinté en bleu. La substance hyaline contenue dans les mailles prend une teinte violette.
6° Cellule pylorique à l'état d'activité sécrétoire. — De cellule pylorique, pendant la période digestive.ne présente pas les mêmes différenciations cytoplasmiques que celles
des cellules principales. Entre la deuxième et la cinquième heure, le corps cellulaire se trouble, se colore fortement par le bleu d’aniline ; on y rencontrerait, en outre, des granulalions fuchsinophiles répandues irrégulièrement dans toute la cellule ou disposées en séries plus ou moins linéaires au dire de Nicolaïdes. Sur des coupes colorées à l’hématéine et puis à la fuchsine acide, Théohari constate qu'indépendamment du réticulum il existe des sortes de courts filaments comme ceux signalés par Hambürger. On y voit, en outre, soit des traînées de fines granulations, soit de plus grosses isolées. Granulations el filamentsne seraient que des parties épaissies du réticulum. Sous l'influence de l'hypersécrétion, toutes les granulations fuchsinophiles disparaissent.
Le noyau, au cours de l’activité digestive, s'arrondirait au lieu de rester plat. Klein et Noble Smith ont surtout signalé ce fait, que nous avons du reste vérifié, pour notre part, sur des animaux normaux (voir notre fig. 11, n ). Théohari déclare, au contraire, que le noyau ne change pas de forme. :
7° Cellule osmiophile. — 11 nous reste à parler de petits éléments intercalés sous forme de coins entre les cellules pyloriques proprement dites et sur la signification el sur la stracture desquels on n’est pas d'accord. On les a considérés soit comme des cellules de bordure, soit comme des cellules pyloriques modifiées ; certains auteurs assimilent ces éléments à des Plasmazellen. Nous verrons ce qu'il convient de penser de ces diverses opinions ; disons seulement ici que ces cellules, étudiées surtout par Nussbaum et Stôhr, sont quelquefois désignées sous le nom de
De
cellules osmiophiles à cause de leur tendance à se colorer
en brun sous l'influence de l'acide osmique.
Estil possible de tirer de ces connaissances sur la structure des cellules glandulaires de la muqueuse gastrique, des indications plus ou moins précises sur la nature des produits sécrétés par chacun de ces trois types d'éléments cellulaires ?
Nous répondrons avec Théohari:
1° Que les cellules principales sécrètent de la pepsine (Heidenhain, Langley);
> Que les cellules pyloriques sécrètent de la mucine selon Nussbaum et Langley; elles sécrètent, en outre, suivant Ebstein, Grützner, Oppel, Heidenhain, de la pepsine ;
3 Enfin, selon Contejean, les trois espèces de cellules de
la muqueuse gastrique contribuent à la sécrétion acide.