D*U3BB EN 24 H
MOYENNES
1" Jour
2' Jour
3* Jour
4' Jour
5* Jour
Normale 15 centim.
30 <5ent m.
60 centim.
76 centim.
Normale
2,158 gr.
1,673 gr. 30 1,814 gr.
1,688 gr. 30 1,576 gr.
1,560 gr.
26 gr. 1895 30 gr. 6319 32 gr. 5274 32 gr. 1152 30 gr. 7043 32 gr. 1475
CO
CM
^ Ce régime était ainsi composé par jour :
Pain
Viande froide dégraissée. . .
Fromage sec
Vin
300 grammes.
1 litre.
Ici, Texpérience se traduisait par une augmentation de la quantité d'urée en faveur des jours où j'avais séjourné dans l'appareil, et cette différence surpassait notablement la différence en sens contraire que j'avais constatée précédemment.
Je croyais donc être arrivé à un résultat concluant, lorsqu'une nouvelle expérience vint pour moi tout remettre en question.
Désireux d'observer, d'une part, l'influence qu'aurait sur la nutrition l'action de l'air comprimé pendant un plus grand nombre de jours, et, de l'autre, si la même pression répétée consécutivement donnerait lieu à la production d'une même quantité d'urée, et, par conséquent, s'il était possible d'établir un rapport constant entre la pression' et la consommation de l'azote, j'avais institué l'expérience suivante.
Adoptant, comme précédemment, un régime alimentaire fixe \ je m'étais soumis à un séjour de quatre heures par jour dans l'air comprimé, en ayant soin de maintenir pendant deux jours de suite la même pression et doublant la pression à chaque changement.
Ce régime était ainsi composé par jour :
Pain 250 grammes.
Viande froide dégraissée 150 —
Fromage sec 50 —
Sel , . 4 —
Vin 1 litre.
Baa 1 —
Le résultat de cette expérience fut le suivant :
Tableau N<* 9
JOURS d'bxpbbibncbs
!•' Jour.
2» Jour.
3* Jour .
4* Jour .
5* Jour , 6' Jour 7* Jour .
8* Jour .
PRESSIONS
BMPLOTBBS PBNDANT 4 H.
Normale Normale
10 centim.
10 centim.
19 centim.
19 centim.
38 centim.
38 centim.
QUANTITÉ d'urinb BN 2% H.
2478 gr. 70 2,118 gr. 25 1,161 gr. 85 1,807 gr. 80 1,557 gr. 60 1,553 gr. 55 1,796 gr. 90 1,714 gr. 90
QUANTITÉ d'uréb bn 24 H.
27 gr. 2567 27 gr. 2236
26 gr. 6067 26 gr. 3743 ^ gr. 9420 24 gr. 9920
MOYENNES
27 gr. 2401
26 gr. 2224
Dans cette expérience, comme dans Texpérience représentée dans le tableau n® 7, non-seulement la moindre quantité d'urée produite correspondait encore aux jours où je m'étais soumis à Tinfluence de l'air comprimé, mais encore la production de l'urée diminuait à mesure que la pression devenait plus forte ^
Pensant alors que l'exercice, nécessairement variable d'un jour à l'autre et donnant lifeu, indépendamment de l'influence de la pression, à des changements dans la production de l'urée, pouvait introduire dans le problême une inconnue qu'on ne pouvait déterminer, je résolus de faire une quatrième expérience, dans laquelle les conditions de
^ On pourtait objecter que, la quantité d'aliments azotés qui entrait dans le régime ayant varié d'une expérience à l'autre, cette circonstance est la cause des résultats divergents obtenus, mais il suffit, pour répondre à cette objection, de remarquer que, le régime alimentaire ayant été identique dans le cours d'une même expérience, la plus ou moins grande quantité d'aliments azotés absorbés n'a pu avoir d'influence que sur la quantité absolite d'urée produite, mais non sur la quantité relative,'
régime et d'exercice seraient fixées aussi rigoureusement que possible. Je me soumis donc encore une fois à un régime alimentaire uniforme et strictement dosé* et ne recueillis que lurine sécrétée pendant trois heures et à jeun, d'une part à l'air libre, et, d'autre part, à différentes pressions^ en ayant soin d'observer des conditions de repos autant que possible identiques.
Les quantités d'urée sécrétées dans ces circonstances furent les suivantes :
Tableau No 10
JOURS d'bxpbbiencbs
1" Jour 2' Jour 3' Jour 4* Jour 5* Jour 6' Jour 7* Jour
PRESSIONS
EMPLOTBBt
Noimale.
10 centim.
19 centim.
38 centim.
57 centim 76 centim.
Normale
QUANTITE d'urinb en 3 H.
121 gr. 20 137 gr. 20 160 gr. 70 124 gr, 3) 107 gr. 70 141 gr. 30 117 gr. 30
QUANTITÉ
D*URKB BN 3 H.
3 gr. 0075 3 gr. 1933 3 gr. 6990 3 gr. 5685 3 gp. 2711 3 gr. 7507 3 gr. 5963
MOYENNES
co
co
Toutes les causes d'erreur ayant été écartées dans cette expérience aussi rigoureusement que possible, il ne peut y
Pain 250 grammes.
Viande froide dégraissée 200 —
Fromage sec 100 —
Sel 5 —
Vin 75 centilitres.
Eau 1 litre et demi.
avoir de doute sur Taugmentation qu'éprouve réellement Turée sous Tinfluence d'une atmosphère plus dense.
Désireux néanmoins d'avoir de ce fait une plus complète certitude et d'étudier en même temps la courbe de la sécrétion de l'urée pendant un séjour de quelque durée dans l'air comprimé, j'instituai en dernier lieu l'expérience suivante.
Je recueillis le même jour et à jeun \ d'abord l'urine sécrétée pendant une heure à l'air libre, puis immédiatement après, et heure. par heure, l'urine sécrétée sous l'influence de l'air comprimé, durant un séjour de trois heures dans l'appareil, et enfin l'urine produite pendant l'heure qui suivait ma sortie de la cloche.
Le tableau n"* 11 indique le résultat que j'obtins.
De cette dernière expérience, comme de la précédente, résulte la preuve évidente de l'augmentation àbsolite de l'urée sous l'influence de l'air comprimé.
Mais, à côté de ce fait, on en observe un autre trèsremarquable, c'est la diminution relative de la production de l'urée à mesure que le séjour dans l'air comprimé se prolonge ou lorsque la pression s'élève au- dessus d'une certaine limite.
Si l'on jette, en eflet, un coup d'œil sur le tableau n® 11, on voit bien nettement que la production de l'urée
* L'expérience se faisant tout entière le matin à jeun et ayant surtout pour but (l'étudier les variations de Turée pendant des heures consécutives, je n'ai pas cru nécessaire de me soumettre à un régime aLmentaire paiticuiier dans cette expérience, qui acquiert ainsi une valeur spéciale, en montrant que, malgré une alimentation nécessairement variable, Turée a toujours été sécrétée en quantité plus considérable sous Pinfluence de Tair comprimé.
INPLI-EINCB DE L'AIR COMPRIME