FAITS OBSERVÉS

1. Méthode de Regaud. — Les plages claires intracellulaires sont inconstantes, mais chez tous les animaux il existe très nettement deux variétés de lobules dont la proportion réciproque est très variable suivant le cas étudié. Certains lobules sont très sidérophiles; la zone périportale contient, à côté de formes de passage, des grains à coque sidérophile ou des granulations entièrement noires. Les cellules de la zone intermédiaire renferment, jusqu’au contact des éléments périsushépatiques, des chondriosomes en bâtonnets rectilignes et trapus; il existe encore à ce niveau quelques grains élaborés, mais en très faible quantité. Les caractères de la zone de repos permanent ne sont pas modifiés.

D'autres lobules ont un aspect très différent. Le chondriome est presque partout représenté par des chondriosomes allongés, très fins et très grêles. Ces éléments existent en grand nombre dans les cellules, qui, de la sorte, offrent l’image ordinaire des cellules périsushépatiques. On dirait que la zone de repos permanent a envahi toute la surface du lobule. Néanmoins une observation attentive permet de constater que, autour des veinules portes, immédiatement en contact avec elles, il existe des cellules dont le cyto-

plasma renferme des chondriocontes en haltère, des formes en massue et en gouttes d’eau, des mitochondries granuleuses et enfin des grains de sécrétion : ceux-ci sont facilement reconnaissables par leur taille, en ce qui concerne les granulations sidérophiles; et par leur centre clair bordé d’un cercle noir, en ce qui concerne les grains à coque. C’est à cette zone spéciale que nous avons donné le nom de zone de fonctionnement permanent. Les éléments qui la constituent montrent en effet un chondriome morphologiquement actif, alors que toutes les autres cellules, plus profondément situées dans le lobule, ont un chondriome morphologiquement inactif, qui rappelle celui de la zone périsushépatique de repos permanent.

CELLULES PÉRISUSHÉPATIQUES CELLULES PÉRIPORTALES Re PT G. D. Psp: N. Cap. CAD: PaD: N. Cap.

26 20 12 8 36 26 12 6 30 18 10 8 30 24 12 6 24 24 10 6 28 24 10 7 24 22 11 8 26 24 12 12 24 24 12 8 30 24 13 6 26 24 8 12 30 15 8 Z 24 24 10 7 32 20 12 6 30 18 10 8 26 24 12 6 30 24 13 10 24 18 7 10 30 18 12 11 24 24 8 6 Moyennes : Moyennes :

+. D. : grand diamètre.

P. D.. petit diamètre.

N. : noyau.

Cap. : capillaire.

A côté des cellules dans lequelles le protoplasma est homogène, on en rencontre d’autres qui possèdent des plages claires, irrégulières, plus ou moins étroites et allongées, d’aspect anguleux, semblables en somme à celles que nous avons déjà signalées comme contenant du glycogène. Mais des formations spéciales apparaissent sur lesquelles nous tenons à insister; il s’agit de vacuoles, de contour arrondi, lisse et régulier, qui tranchent en blanc sur le fond rose des préparations. Dans certaines cellules, ces vacuoles sont très nombreuses; presque tangentes les unes aux autres, elles ne sont plus séparées que par de très minces cloisons protoplasmiques

repérées par les chondriosomes. Ces vacuoles ont un aspect absolument différent des plages à contours irréguliers; elles rappellent les images observées sur les foies d'animaux nourris exclusivement au lard gras. Nous les considérons comme représentant, sur les coupes traitées par la méthode de Regaud, la place occupée par des gouttelettes graisseuses existant en abondance dans le foie des animaux à jeun depuis vingt-quatre heures, comme nous le verrons plus loin.

On peut déduire des moyennes indiquées au tableau 10 que

1° la taille des cellules a diminué.

29 le diamètre moyen des capillaires a légèrement augmenté.

2. Coloration par le cristal-violet ou par la fuschine acide après fixation par le liquide de Meves. — L'observation des préparations montre des lobules à chondriome filamenteux et grêle et des lobules contenant des grains de sécrétion et des chondriocontes en bâtonnets courts. La graisse osmio-réductrice est très peu abondante, elle existe sous forme de granulations parfois assez volumineuses, mais rares, contenues" dans quelques cellules périportales. Ces résultats sont analogues chez tous les animaux examinés.

3. Coloralion par l'hémalun-éosine après fixation par le Bouin. — Suivant les Souris examinées, le protoplasma est tantôt homogène, tantôt parsemé de vacuoles arrondies, tantôt au contraire parcouru par des travées blanchâtres, allongées, de contours irréguliers. Ces constatations confirment les données obtenues par la méthode de Regaud et font ressortir l'importance des variations individuelles. Toutefois, dans le cas actuel, le protoplasma présente une structure granuleuse provoquée par l’action du fixateur sur le chondriome.

4. Coloration par le rouge écarlate après fixation au formol salé. — Il existe des différences importantes portant sur la situation topographique et sur la quantité des granulations graisseuses décelées par le rouge écarlate. Dans les lobules hépatiques de la Souris 192, la graisse est très peu abondante. De loin en loin, sans place fixe, inversement située dans le lobule, on rencontre une cellule chargée

de granulations rouges. Le foie de la Souris 336 présente une disposition tout autre : les granulations graisseuses sont rares ou inexistantes dans les éléments situés au contact de la veine porte; mais à une certaine distance de quelques espaces porto-biliaires, on retrouve une ligne de cellules garnies de graisse qui forment autour d’eux un cercle à grand rayon. Certains lobules sont entièrement dépourvus de graisse. Chez la Souris 487, les lobules hépatiques sont bourrés de graisse, de la périphérie à la zone de repos; certaines cellules de la zone périsushépatique participent même à ce processus élaborateur, dont l'intensité est remarquable.

Ces constatations divergentes semblent au premier abord déconcertantes. Nous croyons qu’on peut les expliquer par des différences individuelles dans le moment de l’utilisation des réserves,

9. Coloration par la solution iodo-iodurée ‘après fixation par l'alcool absolu. — On constate la présence de mottes brunes qui, comme à l'habitude, sont particulièrement nettes à la périphérie des veines. Le nombre et l'intensité de la coloration des mottes semblent avoir diminué en comparaison de ce qui existait dans les foies des animaux sacrifiés dans les premières heures de la digestion.