CHAPITRE XXIV

De ta modération des repas où le seigneur est invité.

« Quand il arrivera à nous ou à quelqu'un de nos enfans d'être d'invité à un repas par quelqu'un, ou d'en donner un dans une cité, ville, ou autre lieu convenable, le

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maître d'hôtel alors en exercice tiendra ou fera tenir un tineitum commune pour nos gens , hors de la maison ou se fera ce repas, et ceux-ci n'entreront point dans cette maison, à moins qu'on ne les ait appelés et choisis pour cela.

« S'il n'y a point de lièu convenable pour tenir ce tinetlum, le maître d'hôtel restreindra autant qu'il pourra le nombre de nos gens de service, et il veillera à ce qu'ils ne fassent aucune prodigalité onéreuse à celui qui nous aura invité ou à ses gens. On n'apportera pas sur la table à manger plus de duo fercuta clupla cum uno intermisso ad duas assisas.

« Le même maître d'hôtel défendra d'emporter, hors la maison de ce festin , aucun mets crû ou cuit. Personne ne sera obligé de donner une récompense à aucun de nos serviteurs ou officiers pour un travail dépendant de leur exercice ou office , à moins que celui qui nous aura invité ne veuille reconnaître une fidélité zélée dans quelqu'un de nos serviteurs. »

Observations.

J'ai traduit ce chapitre pour faire connaître la minutieuse attention de ce prince pour ne point vexer ses sujets.

Dans le chapitre XXV, il recommande la modération , en termes généraux, dans les repas entre amis.

Dans le chapitre XXVI, il est défendu d'apporter, aux personnes qui viennent faire des visites aux femmes en couches, autre chose que du pain, du vin et des fruits.