‹ Recherches médicales sur le genre "Paris." Etude botanique, chimique, physiologique, suivi d'un essai sur les indications thérapeutiquesChapitre 22 sur 28 · AA · texte numérisé non relu

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avec son procédé diaphanométrique : ce procédé est: trop connu depuis quelques années pour qu'il soit né-

cessaire de le rappeler. Sur le même chien, nous avons

fait pendant trois Jours, des prises de sang, deux fois par

Jour, sans constater une diminution notable de l’opacité.

La Parisette, à doses modérées, n’agit pas sur la teneur

du sang en hémoglobine.

Il existe aujourd'hui toute une classe d'agents qui, sans détruire l’hémoglobine, rendent sa combinaison à l'oxygène difficilement dissociable, en la transformant en méthémoglobine (bioxyde d'hémoglobine?). Ces agents sont méthémoglobinisants : la Parisette est-elle de ce nombre? Nous pouvons répondre par la négative, car lexamen du sang de l’animal intoxiqué ne donne, au microspectroscope, aucune bande caractéristique des altérations méthémoglobiniques et actions voisines, que l’on peut décéler, comme l’on sait, à l’aide des bandes d'absorption des corps produits.

Influence sur la teneur en oxygène. — Tout l'oxygène du sang ne semble pas se trouver, d’après les rechercher les plus récentes, en combinison avec l'hémoglobine. Il y avait donc intérêt à rechercher les variations possibles de cet oxygène, aux diverses phases de l’intoxication. Pour cela, nous avons pris du sang, en petites quantités (2 ou 3 c’), dans la carotide d’un lapin intoxiqué, et nous l'avons dosé par la méthode de l'hydrosulfite de soude, de M. ScxuTzeMBERGER et appliquée

par M. Quinquaup à la physiologie.

Nous n'avons pas observé les moindres variations durant toute la durée de l’intoxication.

Influence sur la nutrilion et sur la chaleur. — Nous n'avons fait, dans cette voie, que deux ou trois dosages d’urée en opérant sur l'urine du lapin, extraite de la vessie par compression abdominale, de façon à éviter son mélange avec les matières fécales. Nous n’avons pas observé de variations sensibles sur un animal, soumis à une intoxication chronique de trois jours, à doses modérées.

Les phénomènes de calorification sont corrélatifs de ceux de destruction de la matière organique : il était done à supposer que les variations observées seraient à peu près nulles. C’est ce qui arrive, quand on prend la température reclale dans l’intoxication chronique.

Dans l’intoxication aiguë, par injection, la température monte régulièrement de 1° pendant la période initiale d’excitation, puis elle retombe à son taux normal, et diminne de ‘/, à L° jusqu’à la période d’'agonie.

Nous avons également recherché dans les urines des animaux, chroniquement intoxiqués, l’albumine et la glycose : les résultats se sont montrés toujours négatifs.

Expériences de toxicologie comparée.

Il était intéressant de rechercher l’action de la Parisette, sur divers êtres plus ou moins élevés en organisation : les résultats obtenus pourraient être de nature à

éclairer le mode d'action de la substance, sur les éléments anatomiques des animaux supérieurs.

Poissons. — L'injection d'extrait aux poissons, pro duit des phénomènes de torpeur; l'animal réagit mal, se laisse flotter, plus ou moins inerte. Après une phase d’excitation où le poisson est agité, il se trouve envahi par une paralysie généralisée, et la mort arrive insensiblement.

L’extrait est-il capable de pénétrer dans les branchies, et de là, dans le torrent circulatoire? Pour le voir, nous avons placé dans un bocal plein d’une dissolution, chargée d'extrait, des petits poissons, et au bout d’un temps, plus long que par l'injection, on a obtenu les mêmes phénomènes d'intoxication.

Batraciens. — Nous avons répété assez d'expériences sur la grenouille pour qu'il ne soit pas nécessaire d'y revenir. Ajoutons seulement, que l'immersion dans l'extrait des grenouilles ne produit rien; leur peau n’absorbe pas la substance toxique.

Par contre, des têtards jeunes, des larves de salamandres encore pourvues de leurs branchies, meurent dans une solution avec les mêmes phénomènes et à peu près la même rapidité que les poissons.

Un point des plus intéressants que l'étude des animaux à sang froid nous permet d'élucider est le suivant : Quelle est la rapidité d'action d’une même dose de poison avec la température? La localisation des poisons sur les éléments anatomiques est, en somme, un phénomène d'ordre chimique, et la température, à me-

sure qu'elle s'élève, aide aux combinaisons chimiques.

Nous avons fait l’expérience suivante : Deux grenouilles sensiblement de même poids sont injectées avec une même dose d’extrail, puis placées l’une à 10°, l’autre à 25°; la grenouille placée à 10°, meurt en un temps à peu près deux fois plus long que la grenouille placée à 25°, On sait qu'une élévation de quelques degrés de plus, serait déjà funeste à des grenouilles non intoxiquées, il n’est donc pas possible de poursuivre l'expérience audessus de 30°; mais il est possible de faire de nouvelles expériences comparatives, entre grenouilles placés les unes à 25°, les autres à 27°, et enfin d’autres à 28°. De ces essais, on peut conclure que l’action toxique de la Parisette augmente d’une façon très notable avec la température, c’est là un fait toxicologique général, et si la plante était appelée un jour à figurer dans l'arsenal thérapeutique, il faudrait tenir compte de ces données. Dans les cas d’affections fébriles, la dose thérapeutique devrait être moindre qu'à l’état normal, c'est encore une loi générale.

Crustacés. — L'injection de l'extrait à des écrevisses et à des crabes, produit d’abord une phase d’excitation généralisée : les tremblements convulsifs des pattes en sont la preuve ; le pouvoir réflexe des centres ganglionnaires est nettement acerà, et les phénomènes d’autotomie ne sont pas rares. Ces phénomènes en effet sont, on le sait, des phénomènes purement réflexes et peuventse produire sous l'influence d’une excitation directe des centres qui les gouvernent. Ces derniers phéno-

mènes ont été observés très nettement par nous, au cours des recherches que nous effectuions sur les crustacés. A la période d’excilation, succède celle de dépression, pendant laquelle les réflexes disparaissent progressivement, et, l'autotomie étant impuissante à être provoquée, l'animal passe insensiblement à l’état de mort. L'intoxication se produit également, par immersion des animaux dans une solution d’extrait : la branchie est donc perméable au poison, comme elle l’est aux solutions salines, ainsi que les recherches de M. Frédéricq l'ont bien prouvé.

Insectes. — Nous n'avons rien de particulier à dire de ces animaux : ils se comportent à l'égard du poison, comme les crustacés.

Mollusques. — L'injection d'extrait aux escargots provoque la mort de l’animal, mais il est impossible de se rendre compte de la marche des phénomènes. L'’immersion de limnées, de planorbes et de physes dans une solution d'extrait, provoque la mort de ces animaux.

Protozoaires. — Nous avons expérimenté Les solutions d'extrait sur des amibes et divers infusoires. En particulier, la contraction du pédoncule spiral des vorticelles cesse bientôt: l'animal est donc quelque peu sensible au poison; mais cette action est peu énergique, et la plupart des infusoires vivent fort longtemps dans les infusions de Parisette.

Champignons. — Les solutions et les extraits de cette plante étant riches en sucre, surtout les fruits, se prètent admirablement au développement des moisissures ;

les Pénicillium et les Aspergillus se développent en quantité sur les extraits et les solutions: c’est une des raisons de la nécessité de préparer la solution d'extrait sec, au moment de s’en servir. L'action sur les levures est également nulle, et en particulier sur la levure de bière.

Bactéries. — Nous avons recherché si la Parisette jouait le rôle d’agent antiseptique : nos expériences ont porté sur le Sfreptococcus pyogenes aureus et le bacille de la tuberculose; les résultats ont été absolument négatifs, même à la température de 35°. En particulier, le bacille de Koch, qui se développe, on le sait fort bien, dans les solutions sucrées, croit rapidement dans les milieux imprégnés d'extrait de Parisette.

Conclusions.— La Parisette n’est pas un poison général, tuant Lous les éléments anatomiques : les êtres unicellulaires et, en général, les êtres dépourvus de système nerveux, sont insensibles à son action. D'ailleurs, à l’inverse des poisons minéraux et comme les poisons végétaux, la Parisette se localise nettement sur un élément anatomique, et cet élément c’est la cellule nerveuse.

C'est la constatation ultime que nous pouvons faire, en fait de toxicologie expérimentale, car le mode d'action d’une substance sur un élément anatomique est incapable d’être élucidé dans l’état actuel de nos connaissances.

Action toxique des diverses parties de la plante.

Ce sont les feuilles qui sont les moins énergiques; l’analyse chimique en donne la raison : elles sont beaucou p moins riches que les autres organes en glucosides et en alcaloïdes ; en outre, leur énergie diminue progressivement du printemps à l'automne : dans cette dernière saison, elle est presque nulle. L'inverse se produit pour le rhizôme : c’est à l'automne qu'il est le plus riche en principes actifs. Ces principes, formés dans la feuille pendant la belle saison, semblent transportés vers le rhizôme et vers le fruit, pour y remplir probablement un rôle physiologique. Pour ceux donc, qui voudraient récolter la Parisette, le moment le plus favorable serait l'automne pour les fruits et les rhizômes, le milieu de l'été pour la feuille; d’ailleurs la récolte de ce dernier organe ne mériterait probablement pas la peine d’être faite. Nous avons dit que nos expériences physiologiques avaient été faites indistinetement, avec l'extrait des rhizômes, des feuilles et des fruits : c’est qu'en effet l'action de ces divers organes est la même. Comme leur composition chimique n’est pas absolument semblable, le rhizôme contenant de la paristyphnine, et les feuilles, de la paridine, il nous semble que l’action toxique doit surtout appartenir à l’alcaloïde, présent dans tous les organes.

Un grand nombre de plantes médicinales renferment

les mêmes principes toxiques dans leurs graines que

dans les autres organes. Il y a lieu de se demander s'il en est de même pour le Parisette. Pour fe rechercher, on isole les graines de la masse pulpeuse des fruits, puis on les broie ; on fait infuser le tout, dans de l’eau distillée, à une température de 55° à l’étuve : de la sorte, toute fermentation microbienne est entravée. Après vingt-quatre heures, on obtient un liquide limpide qui, injecté aux animaux, produit les mêmes phénomènes d'intoxication que précédemment, mais avec moins d'énergie. Les substances actives des graines sont donc les mêmes que pour les autres organes. Il est cependant à se demander, à priori, si ces graines ne pourraient pas renfermer des albumines toxiques comme celles des Abrus; il est facile de se convaincre qu'il n'en est rien : en broyant rapidement ces graines dans de l’eau, on obtient une solution des albuminoïdes, et cette solution n’est pas toxique; au contraire, la solution obtenue après vingt-quatre heures de macération, ne contient plus d’albumines; elle ne précipite plus par les réactifs ordinaires, mais seulement par l'acide nitrique ; elle contient donc des propeptones, provenant d’une véritable digestion des matériaux albuminoïdes, par un ferment existant dans la graine. Les expériences de HorFMEISTER ont prouvé que l'injection des peptones provoque des phénomènes de narcose; mais ce n’est pas aux peptones, que nous pouvons attribuer les phénomènes observés, car les autres organes n’en contiennent pas et la marche de l’intoxication est la même.

Effet de la Parisette sur l’homme

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