IV. — Résultats expérimentaux

a) EAU ET SUBSTANCES SÈCHES TOTALES

Tous les dosages que j’ai pratiqués m’ont permis de déterminer, par l'une ou l’autre des techniques indiquées plus haut la teneur en eau des animaux étudiés. C’est dire que, sur ce point je possède des données particulièrement nombreuses. Je ne les donnerai naturellement pas toutes ici. En réunissant les résultats relatifs à des animaux de même taille et en calculant des moyennes, j’ai réduit à 24 le nombre des lots comparés,

(tableau I; graphiques 34 et 35).