III

Texture des membranes et couches cellulaires de l’estomac.

Après avoir reconnu la forme et la disposition de ces parties, après avoir constaté les éléments anatomiques qui entrent dans leur composition , il ne nous reste plus à déterminer que les proportions dans lesquelles ces éléments sont combinés , ou , ce qui est la même chose , la texture de ces membranes et de ces couches cellulaires.

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Texture de la membrane séreuse. 43

C’est à tort que Bichat a fait entrer dans sa composition des vaisseaux exhalants , puisque ces vaisseaux ne sont rien, ou sont la terminaison des ramifications artérielles. 43

Texture de la couche cellulaire sous séreuse. 43

Texture de la membrane musculaire. Ihid,

Texture du tissu cellulaire sous-muqueux. Il représente pour la muqueuse gastrique le cliorion ou derme de

la peau. Ihid,

Texture de la trame delà membrane muqueuse. 49

des follicules mucl pares. Ibid,

des villosités gastriques. 5o

En examinant sous l’eau et au soleil les villosités gastriques , j’ai pu voir quelquefois cette ampoule terminale , constatée par les recherches microscopiques de Lieberkuhn, et niée à tort par Bichat. Ibid,

C’est mal à propos que l’on a dit , dans les Traités d’anatomie les plus récents , que les villosités de l’estomac reçoivent d’autres nerfs que ceux qui accompagnent les vaisseaux. Rien n’autorise à admettre que les villosités du ventricule reçoivent des nerfs cérébraux, tandis que les villosités des intestins , beaucoup plus développées , n’en reçoivent certainement pas. 5i

C’est donc sans fondement que Bichat regardait les villosités gastriques comme remplaçant les papilles nerveuses de la peau. Ibid.

Texture probable des papilles gastriques. Ibid,

Comment l’anatomie comparée peut nous éclairer sur

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ïes fonctions confiées à chacune des parties qui entrent dans la composition de l’estomac. Sa

Comparaison de la muqueuse gastrique avec l’organe cutané : leurs ressemblances , leurs différences. 53 — 54