‹ Recherches pratiques et expérimentales sur l'agronomie (volume 2)Chapitre 54 sur 84 · CONDUITS AU CONCOURS DE ROUEN EN MAI · texte numérisé non relu

CONDUITS AU CONCOURS DE ROUEN EN MAI

Ces npoutoDs^ élevés sur ma ferme, et provenant d'un premier (croisement de la race de la Cbarmoise^ avaient à peine vingt-sept mois au moment de Fabatage.Itsétaient remarquables par leurs belle» formes et leur finesse.

Le tableau suivant donne la comparaison du poids vivant avec le poids des quatre quartiers et du suif, après la mort.

Numéros ^^^''^^ vivant. Quatre quartiers. S«f.

des montons k. k. k.

6 65,00 33,00 8,0flr

9 75,Oo 38,0*0 ll,«0f

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