‹ Recherches quantitatives sur le Chlore et le Soufre dans l'organisme de quelques vertébrés et invertébrésChapitre 10 sur 21 · MIN M0 0175 S · texte numérisé non relu

MIN M0 0175 S

Ces chiffres se rapportent à l’homme, et les trois derniers, tout au moins, concernent des cas pathologiques.

Si maintenant nous considérons les résultats de nos recherches personnelles (voir le tableau VII, p. 41), nous pouvons relever les faits suivants :

Dans le groupe des chiens de différents âges, si nous faisons la moyenne pour les sujets de moins d’un an d’une part, et pour les sujets de plus d’un an d'autre part, nous trouvons respectivement les teneurs de o gr. 125 $S % et de o gr. 142 S %,. Ces valeurs moyennes semblent indiquer que la teneur du sang en soufre augmente avec l’âge. Mais c’est là une conclusion qu’on ne peut admettre qu'avec réserve, car notre série est bien courte et, surtout dans le groupe de jeunes chiens, il y a d'assez grands écarts entre les chiffres individuels. L'influence de l’âge sur cette teneur peut donc être considérée comme plutôt douteuse.

En comparant les teneurs moyennes chez les diverses

| Néphrite chronique

1 Chiffres cités d’après A. ALBu et C. NEUBERG, Physiologie und Paihologie des Mineyalstoffwechsels, 20 ; 1906.

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espèces examinées, nous observons des différences importantes qui ressortent bien à l'inspection du tableau suivant, où nous avons ordonné les espèces d’après la teneur croissante de leur sang en soufre.

Sidans 100 p:de-sanprfrals /ÉSCarS ODA 0 ) » Éerevissetre MN 0 056 » » Cobaye PS er D Te 0,083 » » ADI LE MEET O CO » » Grén ol REP On R0 » » CNET NE NO » » Coq SR TE Le POST OS LE) » » CHA GEL STE OS » » Chevaine (poisson) . 0,174

Ainsi, il y a entre les teneurs des sangs d’escargot et de poisson (Squalius cephalus), qui se trouvent aux extrémités de notre série, une différence de 68,4 °,. Remarquons que les teneurs sont presque identiques pour nos deux espèces d’invertébrés. Le sang de vertébré qui offre une teneur immédiatement supérieure (sang de cobaye) est de 33,8 plus riche en soufre que le sang des invertébrés (teneur moyenne). Entre les valeurs extrêmes des sangs de vertébrés, l'écart s'élève à 51. %. Enfin, entre les valeurs extrêmes des sangs des mammifères, l'écart s'élève à 44 %%. Les rapports fournis par la comparaison de ces chiffres moyens ne sont pas, sans doute, des valeurs fictives, car, chez une même espèce, on n’observe pas de variations considérables de la teneur du sang en soufre Nous soulignerons encore la teneur particulèrement élevée, et bien constante, du sang de poisson, ainsi que la teneur remarquablement faible du sang des herbivores (cobaye et lapin) parmi les mammifères.

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