CI. dans 100 p. de rate x L | sèche

L'examen des teneurs individuelles montre que cette variation avec l’âge est un phénomène d’une assez grande régularité.

La comparaison entre espèces permet de constater que les rates de chat et de cobaye sont plus pauvres, tandis que la rate de lapin est plus riche que celle de chien en chlore.

c) Le chlore dans les reins.

Nos analyses de la proportion de chlore contenu dans les reins indiquent que les teneurs sont très voisines pour

1 Nous n'avons pas compris dans cette moyenne le foie du. chien BB,, qui était d’une pauvreté anormale en chlore.

A “ee

les reins des carnivores {chien et chat), mais notablement plus faibles pour les reins des herbivores (lapin et cobaye). Quant aux reims de coq, ils occupent une place bien à part par leur extrême pauvreté en chlore.

Ci°/, Reins frais C1°/, Reins secs Coq 0,012 Coq 0,057 Cobaye 0,180 Cobaye 0,782 Lapin 0,184 Lapin 0,875 Chien 0,244 Chat 1208 @hat 0,309 Chien 1,226

C. Le chlore dans les muscles squelettiques et dans le muscle cardiaque.

La littérature est particulièrement riche en documents relatifs à la teneur des muscles en chlore. Nous avons reproduit les principaux chiffres des auteurs sur un tableau spécial (Tableau XV). L'examen de ce tableau révèle des différences systématiques dans les analyses de plusieurs auteurs. Un des facteurs les plus importants de ces différences personnelles semble être la proportion de sang restée dans les muscles. Cette influence qui, d’après LANGLOIS et RICHET, détermine dans les tissus une variation de la teneur en chlore pouvant aller jusqu'à 40%, s'exerce d’une façon toute spéciale sur les muscles. Nous rapprochons les uns des autres nos chiffres et ceux des auteurs pour le chien, le lapin et le coq.

ee a — ——- = z se == 1

E 41 2: q É ; | Il à : LANGLOIS + À Déterminations @ ge KATZ BERESKIN | & Ricuxr 2OSTANTINO omis Muscles: | frais secs frais | secs frais frais secs frais secs Chien | 0,080 | 0,341 [0,03310,141! 0,086 | 0,027 | 0,110 | 0,024 | 0,103 Lapin 0,051 | 0,220 0,027 | 0,110 | 0,031 | 0,141 Coq 0,060 ! 0,190 0,028 | 0,114 | 0,029 | O,115

Nos chiffres sont tout à fait analogues à ceux de Cos- TANTINO !, qui a opéré également chez des animaux exsangues. Ils sont au contraire beaucoup plus faibles que ceux de KATz qui n'indique pas que ses animaux aient été saignés. On peut donc supposer que le grand écart constaté provient en majeure partie de cette cause. Il est probable que c’est pour la même raison que, exceptionnellement, les chiffres de BERESKkIN sont relativement forts. Mais nous sommes très embarrassé pour interpréter la divergence qui existe entre nos chiffres et ceux de LANGLOIS et RICHET. En effet, le chiffre le plus faible de ces auteurs est 0.064, tandis que notre chiffre le plus fort chez le chien est 0.032. Notons encore que, chez des chiens non hémorragiés, LANGLOIS et RICHET ont obtenu des teneurs extrêmement élevées, supérieuresà 0.2 %,.

Dans notre étude de la teneur des muscles en soufre, nous avons distingué les muscles rouges et les muscles blancs, chez les espèces où cette différence existe. Nous avons fait de même dans le cas du chlore, et, sur ce point, pour le chlore, nous avons été précédé par COSTANTINO qui a publié son travail alors que le nôtre était en cours d'exécution.

Voici les résultats de cet auteur ainsi que nos résultats personnels :

" Déterminations COSTANTINO personnelles frais secs frais secs | | (il || ie RCIP MuScles roues MENT OS RO HE TND 012 ROM LEL, » blancs. 1100/6026 N0:104100.0871 0162 | | j ’ | Cou RON EMuseles rousse ANT OSEO SD OS IMIRONIES \CI®%, = » blancs . .: : | 0,025 | 0,095 | 0,027 | 0.107

l'A, CosranTINO, Ueber den Gehalt der {weissen -und roten) quergestreiften und glatten Muskeln verschiedener Tiere an Kalium, Natrium und Chler. Biochem. Zeischr., XX XVII, 72-73: 1911.

On voit que les muscles blancs sont toujours plus pauvres en chlore que les muscles rouges, qu'il s'agisse de la substance fraîche ou de la substance sèche. Nous avons déjà relevé la même différence entre les deux catégories de muscles pour la teneur en soufre.

Il faut ajouter que, d’après nos résultats, quand on passe des jeunes sujets aux plus âgés, on observe une augmentation de la teneur en chlore chez le chien et chez le lapin.

Pour l’augmentation de la teneur d’après l'espèce, nous obtenons l’ordre suivant :

(e) LUA cl, Muscles squelettiques Muscles squelettiques frais secs Chien 0,024 Chien 0,103 Coq (B) 0,027 Coq (B) 0,107 Coq (KR) 0,031 Coq (R) 0,118 Lapin (B: 0,037 Lapin (B) 0,162 Lapin (R) 0,042 Chat 0,175 Chat 0,043 Lapin (R) 0,182 Grenouille 0,048 Grenouille 0,223 Poisson 0,060 Ecrevisse 0,270 Ecrevisse 0,060 Poisson 0,305

Nous donnons enfin les valeurs moyennes pour la teneur en chlore du cœur :

C1°/, Muscle cardiaque C1°/, Muscle cardiaque frais sec Chien 0,074 0,333 Coq 0,079 0,349 Chat 0,090 0,351

Nos chiffres indiquent donc que le cœur est beaucoup plus riche en chlore que les muscles squelettiques ; mais cette différence tient peut-être surtout à ce qu'il est plus difficile de débarrasser le cœur de sang.

D. Le chlore dans la bile et dans l’urine.

Ce que nous avons dit au sujet des recherches de nos prédécesseurs et de nos propres recherches pour le soufre est aussi valable pour le chlore. Voici les résultats de quelques

déterminations que nous avons eu l’occasion de faire :

CI dans 100 p. à l’état frais

Escargot.

Espèce BILE URINE Chien BB, 0,0131 0,131 MCE 0,0049 Chat 0,0044 0,099 Cobaye 0.077 Coq 0,019 Poule IV 0,023 > Il 0,022 Le]

HÉMISPHÈRES GÉRÉBRAUX

Poids Espèce Age du sujet |Sexe qi Poids de l’organe GS ‘| sujet H,0 rate He bus Organe Organe frais sec DE Kg. Gr. Gr.

Chien BB | 4 jours(2sujets)| «| i,540/1 12,80/) 2,381/| 89,2 | 0,178 | 1,658 » BB 15 > ci 2,060 | 26,35 | 2,914 | 88,91) 0,196 |L772 San 5 semaines © | 10,000 | 62,23 | 11,40 81,6 | 0,218 | 1,188 » K, (@ » d 5,000 | 4481 6,69 85,1 | 0,173 | 1,164 » BB AMEmMmoIs Q 4,120 | 43.10 | 7,150 | 83,4 | 0,161 | 0,969 | » IE Fe COTE & 6,500 | 62,02 | 10,75 82,7 | 0,145 | 0,840 | AO CES d' | 24,000 | 90,25 | 17,09 | 8L1 | 0,155 | 0,822 » G OS (o) 6,000 | 47,76 | 8,95 81,3 | 0,158 | 0,846 » A OS dt | 13,000! 64,35 112,96 18:38 110;1901 10:87 SRE] CORTE QO 7,000 ILE Ou LG N13,500 > Ib l'an et 1 mois O | 14,000 |" 73:25 | 15,49 788 | 0,182 | 0,861 ral 1e RE | 16,000 ES D d: | 35,000 1. 190:18"|N21.21 76,5 | 0,195 | 0,831 RC CHR EEE ® | 13,600 | 62,31 | 13,49 78,4 | 0,174 | 0,809 » AA ET RS o) 9,500 | 57,60 | 13,19 141:1°1°0,170%N0783 SP 8 » Cine 000 IST 0 ITS 77,9 | 0,173 | 0,785 |

Chat 9 » 3,010 20,60 4,56 778 | 0,193 | 0,870