‹ Recherches scientifiques en Orient entreprises par les ordres du gouvernement pendant les années 18531854 et publiées sous les auspices du Ministére de l'agriculture du commerce et des travaux publicsChapitre 111 sur 139 · AI · texte numérisé non relu

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portèrent avec grand succès dans l'ile de Madère les espèces de cépages cultivées en Chypre.

Les vignobles, d'après M. Fourcade, recouvrent une surface égale à 8,000 hectares. Ils produisent chaque année on moyenne plus de 1 60,000 hectolitres de vin, c'està-dire 1 7 hectolitres 1 /a par hectare. En les évaluant à iu francs l'hectolitre, on trouve un rendement annuel de 1 ,600,000 francs (le sixième de la production totale de l'ile).

\idé par les renseignements que m’a fournis M. Georges Bernard, de Larnaca, j’ai dressé une liste des villages qui fournissent la meilleure commanderie. Ces villages sont classés par ordre de qualité, le premier du tableau donnant les produits les plus parfaits.

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