H EC H E H H ES SCI E N T I F I Q II ES

rester spécial à Chypre. On pourra, connue dans le Liban, en obtenir quelques reproductions; niais il sera diilicilr de se rapprocher exactement des crus types des monts Olympes.

Il existe en France peu de pays ipii renferment des roches pyrogènes (diorites, serpentines, aphanites, eupholides) semhlahles à celles de Chypre. A la vérité, les porphyres et même certains granités doivent constituer un sol peu différent; cependant, je ferai remarquer que ces roches sont en général moins noires, et que la couleur foncée est essentielle pour réchauffement régulier du sol. D'ailleurs, le climat de Chypre est un des plus hràlauts du Levant , et la bonne commanderie se recueille sur des montagnes assez peu élevées pour que la concentration des rayons solaires ail toute sa force. Lorsque l'on louche la terre des vignobles, elle est fréquemment assez chaude pour qu'il soit impossible d’y laisser la main; ainsi, il est à craindre que les essais d'importation de commanderie en France ne soient infructueux.

On lit dans Sonnini 1 le passage suivant;» François I" avait fait venir de Chypre une assez grande quantité de plants de vigne pour en couvrir cinquante arpents à Fontainebleau. On ignore ce que sont devenues ces vignes plautées à si grands frais, et l'on se tromperait beaucoup si on leur attribuait la bonne qualité et la réputation que les chasselas de Fontainebleau ne doivent qu'à la manière de les planter et de les cultiver. Tl

Suivant Simon Roxas Glemente 1 , les Portugais Irans-

1 Sonnini . Voyage en (ireev et en Turquie fait par ordre de l.ouis XVI, 1801, t. I", p. 90.

* Simon Hnius Clempnte . Essai sur lejt variétés de la ligne qui végètent en Andalousie, 181&. p. 9.