‹ Recherches scientifiques en Orient entreprises par les ordres du gouvernement pendant les années 18531854 et publiées sous les auspices du Ministére de l'agriculture du commerce et des travaux publicsChapitre 22 sur 139 · EN 0 BIEN T · texte numérisé non relu

EN 0 BIEN T

Formenti, mota..

Conirada di Avdimo,'

Oni, moza

videliret i

Legumi , moza . . .

Boi , para n"

Conirada di LimissoJ

Fnrmcnli , moza. .

âi.îig

Orzi. moza

videlirel i

Boi , para n°

t, 5 oo

Formenti, moza..

Conirada di Massolo ,

Orzi . moza

videliret i

Legumi , moza . . .

Boi , para n°

Formenti, moza..

Conirada di Saline,

Orzi , moza

videlirel

Legumi , moza . . .

Boi, para n°

iol>

Formenti , moza. .

Conirada del Viscon-

Orzi, moza

tado, videliret . ... ,

Legumi , moza . . .

Uni , para n°

Fonnenli, moza..

Conirada délia Mi'ssa-

Orzi , moza

Ao 9 ,i 6 A

ria , videlirel

Legumi , moza . . .

Boi , para n"

Formenti , moza. .

Conirada del Carpns-

Orzi , moza

so, videlirel i

Legumi, moza . . .

Boi, para n”

Formenti, moza..

Conirada di Cerine*,'

Orzi, moza

videlirel J

Legumi, moza . . .

Boi, para n"

i, 3 oo

Formenti, moza..

Conirada di Pendigia,'

Orzi , moza

videlirel i

Legumi, muza . . .

Boi, para n*

I Formeuli . inoza. àg,43a

Orzi , moza t5,g3a

Legurai , moza ... 80

Boi, para g34

Le second document se rapporte à la fin du xv' siècle ; il renferme une énumération de tous les produits de file.

Fave

Lento

iB

Fasuoti

Cessa re

Lini

Scnienze de lin

Rovi

Sussimani

Canevo

rantara

Cordego

Oldano huono et tristo

Formaggi

3,5oo

Lana pegorino

. . vetli

Oglio d'olive

cantara

Cottoni in boeeolo

Zurcaro de prima colla

Zuccaro detU» zaniburi

Melazzi

Miel d’ave

3oo

Cera buona

Go

Caulate , rioè cera trisla

Zambclotti de picchi 4o l’uno

. . pezzc

Samiti di più sorte

Camuca di più sorti"

Cadini d’offni sorte

Filazzi, si trazze ogn'anno dall'isola

da sachi

i5o, che sono

cantara

Si-flc . .si traze per ducati mille, et va moltiplicaudo.

Vini, melri ioo", clie sono somme i oo milia.

(irana, summaco, olive, storace,... carobbe, coloquitilida, . . . xa (Tarant).

Si prende uccelli di vijjua , lalconi, fasse, torture, tordi et moite altrc salvadicine.

Eu t Ô70 , l’ilc tomba au pouvoir des Turcs; depuis ce temps, elle a déchu de jour en jour; scs habitants surchargés d'impôts, soumis à mille vexations, ont laissé dépérir l'agriculture.

Dès l’époque de la conquête de l’ilc , les sultans accordèrent aux grands visirs une partie de scs revenus et leur donnèrent en même temps le droit de nommer les gouverneurs 1 . Les visirs sous-affermèrent l'ile à des pachas; ceuxci, pour tirer parti de leur fermage, accablèrent le peuple d’impôts.

Plus tard, les Chypriotes ayant vivement réclamé auprès du gouvernement de Constantinople, 011 substitua aux pachas des mutzelims, à qui l’ile fut baillée à ferme pour a,5oo,ooo piastres (Gai), 000 francs). Moins puissants que les pachas, les mutzelims 11e purent commettre les mêmes exactions. Le clergé grec s’empara peu à peu de l’inllucnce; il la garda jusqu'au moment où les Turcs, jaloux de reprendre leur autorité, firent l’odieux massacre de i8u3. Koulehouh-Méhémet, par ce coup d’Etat, rendit la puissance aux pachas

1 Oi> trouvera le précis des derniers événements de l'ile de Chypre dan» mie note de M. de Mas-Latrie, Sur la situation actuelle de l'ile de Chypre et tur h construction d'une carte de l’ile, dans les Archiret des missions scient! fiques . t85o.

KECHEHCHES SCIENTIFIQUES

qui, plus que jamais, opprimèrent les habitants. Leurs rapines étaient sans nombre : il était de notoriété publique que la balance avec laquelle le pacha faisait peser les caroubes sur lesquels il percevait un droit était fausse. L'impôt était établi sur les vers à soie et non sur les soies ellesmêmes: ainsi, quand les vers venaient à périr, les agriculteurs avaient payé des sommes importantes pour un produit complètement nul.

Dans l’année i 838 , .Mahmoud supprima les fermages de Chypre et remplaça les fermiers de l’Etat par un kaïmakan, pacha qui reçoit par an un traitement lixe de i 90,000 francs. De ce changement date une ère nouvelle pour le paysan chypriote : le pacha, n’ayant plus un intérêt direct dans la perception de l’impôt . traite ses administrés avec plus de justice : l’agriculture se relève.

Chaque jour île nouveaux caroubiers sont plantés; ces arbres sont une des premières richesses de Elle; leurs siliques sont l’objet d’un important commerce.

Non-seulement les caroubiers, mais encore les oliviers, les mûriers, les orges, les blés et le sésame commencent à couvrir des espaces moins rétrécis.

Le coton est une des parures de l’ile. Il embellit les champs, en août, par ses fleurs jaune rosé; en octobre, par ses coques munies d’un duvet d’une éclatante blancheur. Cette plante n’a pas gagné.

La culture des alizaris ou garances a pris une très-rapide extension.

Les troupeaux de brebis et de chèvres s’augmentent lentement.

Les jardins ne se sont pas améliorés.

Le labae prospère autour «le plusieurs villages. La colo- <|uinte est cultivée aux environs «le leri. Sur les lentisques on recueille le mastic et sur les cistes le ladanum.

Page 1