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cultivée , dans nos colonies, avec quelques soins et une intelligence ordinaire.
ad. CANNE A SUCRE.
Aujourd'hui, dans nos quatre colonies agricoles, 62,000 hectares plantés en cannes rapportent :
1° En sucre. . . . . . « . . 51,098,700 francs. Don SrOp er ele late ATOM 3° En tañia. . ....... 1,919,600
Total. . . . . 56,737,400
C’est 915 fr. par hectare, et fort au-delà de 1,000 fr. , si l’on pouvait tenir compte de la consommation des habitants et du gaspillage des fabriques .
Sans doute , ce produit pourrait être augmenté considérablement :
1° En employant des moyens mécaniques d'extraclion du vésou plus puissants et mieux appliqués ;
2° En opérant la cuite du sirop demanièreà tout cristalliser au lieu d’en transformer une grande partieen mélasse, comme par les procédésactuels.
Mais ces améliorations fort importantes n’ont qu’un rapport éloigné avec l’objet qui nous occupe, et qui, laissant en dehors les fabriques coloniales, se renferme dans la part que doivent
prendre les esclaves à de nouvelles cultures destinées à favoriser leur affranchissement.
D. CAFÉYERS.
Nos quatre grandes colonies possèdent ensemble 13,136 hectares en caféyers, qui donnent seulement une production de 5,534,748fr. ou 420 fr. par hectare. Cette production , dans son maximum, natteint que 260 kilogr. à la Martinique , et descend à 120 à la Guyane. Il faut une culture singuliérement négligée pour donner une si chétiverécolte. En 1788, 5,779 hec- tares rapporterent, à la Martinique ,3,408,000kil. de graine. C'était 600 kilogr. par hectare. En 1806, 4,625 hectares donnèrent 3 millions de kil.
de café, ou 650 par hectare. Ces calculs, faits :
d’après des termes généraux, présentent des chiffres inférieurs de moitié à la réalité des produits dansles caféyères qui sontdans un bon état de culture. Voici ce que nous avons vérifié vingt fois. Il y à 2,000 arbres en rapport dans un hectare ; chaque arbre fournit au moins un demi-kilogramme de graine , qui vaut 1 fr. ; ainsi, l’hectare donne un produit de 1,000 kilogrammes et . un revenu brut de 2,000 fr.
