‹ Recherches sur l'agriculture et l'horticulture des Chinois; et sur les végétaux, les animaux et les procédés agricoles que l'on pourrait introduire avec avantage dans l'Europe occidentale et le nord de l'Afrique; suivies d'une Analyse de la grande encyclopédie Shou shih t'ung k'ao par le baron Léon d'Hervey-Saint-DenysChapitre 59 sur 78 · CONSERVATION DES GRAINS · texte numérisé non relu

CONSERVATION DES GRAINS

Lér ) LIVRE LIV. RÆ RECHERCHES GÉNÉRALES.

Considérations sur lamise.en réserve des grains et céréales dans les années d’abondance. — Greniers publics institués pour éviter la disette. — Organisation de ces greniers. — Leur nombre dans chaque province, suivant son étendue et sa population. — Ordonnances rendues par la dynastie régnante et particulièrement par l'Empereur Khang-hi relativement à la manutention des grains.

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