‹ Recherches sur l'agriculture et l'horticulture des Chinois; et sur les végétaux, les animaux et les procédés agricoles que l'on pourrait introduire avec avantage dans l'Europe occidentale et le nord de l'Afrique; suivies d'une Analyse de la grande encyclopédie Shou shih t'ung k'ao par le baron Léon d'Hervey-Saint-DenysChapitre 61 sur 78 · DES GRENIERS ET SILOS · texte numérisé non relu

DES GRENIERS ET SILOS

Après la partie historique et administrative vient la partie technique. Ce livre, extrêmement intéressant, entre dans de minutieux détails sur toutes les méthodes de conservation des grains, de construction des greniers et des silos, des soins à donner aux céréales emmagasinées, ete. Les planches qui ac-

compagnent le texte représentent des greniers, des silos, et les divers instruments dont on se sert pour le transport et la manipulation des grains.

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