‹ Recherches sur l'agriculture et l'horticulture des Chinois; et sur les végétaux, les animaux et les procédés agricoles que l'on pourrait introduire avec avantage dans l'Europe occidentale et le nord de l'Afrique; suivies d'une Analyse de la grande encyclopédie Shou shih t'ung k'ao par le baron Léon d'Hervey-Saint-DenysChapitre 68 sur 78 · LIV. Lxv. = FRUITS · texte numérisé non relu

LIV. Lxv. = FRUITS

Description de douze autres espèces ou variétés d'arbres fruitiers. Ce sont le Li-tchi (Dimocarpus), le meilleur fruit de la Chine, qui a produit, sous l'influence de la culture, un grand nombre de variétés, dont quelques-unes sont décrites dans l'Encyclopédie comme des espèces distinctes, entre autres Celle que les Chinois désignent sous le nom d’ Yeux de Dragon; YOranger, qui n’a pas de nom particulier et générique à la Chine, mais dont on distingue les variétés les plus remarquables par des noms spéciaux qui feraient croire à autant d'espèces ; le Cocotier ; Olivier, et enfin une espèce d'arbre remarquable, désigné dans l'Encyclopédie sous le nom de Fruit des mandarins civils, dont nous n'avons pu reconnaître l'espèce botanique à l'inspection de la figure, et que nous n'avons trouvé désigné dans aucun dictionnaire.

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