‹ Recherches sur l'agriculture et l'horticulture des Chinois; et sur les végétaux, les animaux et les procédés agricoles que l'on pourrait introduire avec avantage dans l'Europe occidentale et le nord de l'Afrique; suivies d'une Analyse de la grande encyclopédie Shou shih t'ung k'ao par le baron Léon d'Hervey-Saint-DenysChapitre 76 sur 78 · I. Parallèle de l'agriculture de la Chine et de celle de · texte numérisé non relu

I. Parallèle de l'agriculture de la Chine et de celle de

FL TENTE | II. Comparaison des climats de la Chine avec ceux de l'Europe occidentale et du Nord de l'Afrique. . . . + . 63 DEUXIÈME PARTIE.

REVUE SOMMAIRES DES ESPÈCES VÉGÉTALES CULTIVÉES EN CHINE 1: — Céréales. . 97

IT. — Légumes, légumes-racines et autres plantes

alimentaires entrant également dans la grande culture et dans la culture jardinière

$ 1e, — Espèces entrant plus particulièrement dans la

grande culture.

$ 2. — Espèces appartenant au jardinage plutôt qu’à la grande

cultures Ge SR. RON SENS RER Choux -=Pé Sa nier MU DRE Es STE Papi ONACLES TRS PE RENE ER : DÉCUMES DENIS AS IN NE I EN NE a

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Arbres fruitiers. Es. TT CE

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Orangers, — Limons, —.Citrons. . . . . . . . . . . .. ESC LONTEUER TD CE NET CSN ARR BANGNIETS eee ee ME NE ET IC Re MONJOU SR ei cie CC

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