AZOTE RETROUVÉ DIFFERENCE ENTRE L’AZOTE RETROUVÉ
NUMEROS AADIEEERDTIENE dans la dans la substance sèche et l’azote donné
des par nitrate par nitrate| substance en nitrate et semence |ennitrate, semenceet sol onné donné, sèche plante | — | mm ——— vases. et semence |de la partie
es entière. partie plante partie plante semence. et sol. aérienne.
aérienne. entière. aérienne. entière.
Gr.
Les differences existant entre les quantités d'azote données en solution au sol des le debut de l’experience et fournies par la semence et celles qui ont été retrouvées dans la récolte, portent sans exception un signe négatif, ainsi qu’on peut le voir dans la dernière colonne de ce tableau.
Cependant nous avons, avec intention, admis en principe ici pour
le calcul de l’azote contenu dans le sol, le plus haut chiffre trouvé
dans nos déterminations et fourni par une seule analyse, soit 56,4 d’azote par kilogramme de sable ou 25 milligrammes d’azote pour 458 600.
On peut toutefois se convaincre facilement que rien n'aurait été changé si, au lieu de ce chiffre, on eût indiqué le chiffre moyen résultant de toutes les déterminations faites.
La 3° colonne montre que dans deux cas seulement pour l'orge et pour l’avoine, il a été retrouvé plus d’azote qu'il n’en existait dans la
solution et dans la semence, 2 milligrammes dans le premier cas et 1 milligramme dans le second ; mais cette augmentation est si faible qu’on est en droit de douter si elle résulte d’une erreur in&vitable dans les déterminations de l’analvse ou si elle vient de traces d'azote contenues dans le sol.
8. Non seulement le rendement s’est constamment abaisse en suivant la diminution du nitrate, mais aussi la teneur en azote des produits récollés a toujours été diminuant.
Cetle observation, croyons-nous, explique mieux que toute autre l'état d’inanition croissant des plantes soumises à des conditions déterminées.
Quoique la démonstration de cette proposition ne saule pas partout aux yeux, dans les tableaux qui indiquent la proportion centésimale de l'azote dans chaque récolte en particulier, il en ressort néanmoins, en principe, que chacune des parties de la plante, grains, balles et paille, varie non seulement dans sa teneur en azote mais aussi dans son poids relatif. Le tableau qui suit le fera mieux comprendre :
