‹ Recherches sur l'anatomie générale comparée et la signification morphologique des glandes de la muqueuse intestinale et gastrique des animaux vertébrésChapitre 40 sur 71 · CO GLANDES GASTRIQUES DE LA SALAMANDRE · texte numérisé non relu

CO GLANDES GASTRIQUES DE LA SALAMANDRE

3° Enfin, le fond du cul-de-sac est occupé par des cellules granuleuses disposées, par rapport à celles delà dernière variété, absolument comme celles qui forment clans la sous-maxillaire des animaux supérieurs, dos solipèdes en particulier, la production connue sous le nom de croissant de Gianuzzi.

L'étude morphologique qui précède nous a montré que ces glandes étaient caractéristiques de la sécrétion différenciée et qu'elles existaient partout où le ferment peptique se produisait. Nous conclurons donc que les glandes de la partie , moyenne de l'estomac de la Salamandre sont disposées pour sécréter : à la surface , du mucus ordinaire ; dans la portion moyenne, un mucus' particulier, auquel vient se joindre un produit également spécial formé par les cellules accumulées en calotte ou en croissant au fond de la cavité.

2° Etude des coupes parallèles à la surface. — Ces coupes sont surtout utiles pour montrer les rapports qu'affectent entre elles les cellules granuleuses et les cellules à mucus. Au voisinage de l'orifice de la glande, on ne trouve souvent que des cellules muqueuses, à noyau lenticulaire refoulé vers la base. A mesure que l'on s'avance vers la profondeur, on voit s'intercaler entre ces cellules muqueuses les cellules granuleuses qui prennent rang, entre les éléments mucipares de la même façon qu'une cellule caliciforme s'interpose entre les cellules à plateau strié de l'épithélium intestinal. Un peu plus bas, l'on voit fréquemment la disposition que nous avons représentée dans la fig. 12 de la pl. III. Les cellules granuleuses forment autour des cellules à mucus un véritable croissant (A), et, n'était la disposition du tissu connectif

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