DEUXIÈME PARTIE

I. — L'absence ou la présence de l'indol dans les milieux de cultures peut servir à la diagnose des microbes.

IT. — Contrairement à ce qui était admis, certains microbes tels le colibacille et le Proteus vulgaris peuvent fabriquer de l’indol dans une bouillie de viande parce qu'ils sécrètent des diastases protéolytiques.

IT. — Le milieu le plus favorable à la production de l’indol est une solution peptonée à 3 pour 100 pure ou additionnée de 5o centigrammes à 1 gramme de phosphate alcalin. Le glucose et le lactose ein péêchent cette production.

IV. — La peptone employée doit répondre obligatoirement aux deux essais suivants :

1° Son extrait éthéré ne doit pas donner la réaction d'Ebrhch ;

29 Une culture de colibacille dans une eau peptonée satisfaisant à l'essai précédent, doit, au bout de cinq à six heures, fournir un extrait éthéré donnant la réaction d'Ehrlich.

La peptone répondra facultativement à ce troisième essai : additionnée d’eau de brome, elle devra donner

une coloration rouge ou rose violacé.