Acide cyanhydrique

Leucine.

Quant aux autres substances, tvrosine, myronate de potas-

sium et alanine, elles se montrent comme nettement toxique

pour le Radis.

Constatons en passant que la teneur en ean est très géneia

M. MÜLUARD.

UTILISATION l>K DIVERSES SUBSTANCES AZOTÉES

lement plus grande dans les plantes à qui on donne une forme d azote qui augmente le poids sec; il n’y a d exception que pour la légumine et la leueine ; cette teneur est au contraire abaissée dans île fortes proportions par la tyrosine et le myronate de potassium qui se comportent comme toxiques.

AZOTEE

Lottémoin sarisazote.

Acide aspartiq Alanine

Tyrosine lAmygdalioe.

Myronate

sium.

potas-

Acide cyanhydrique .

Cyanure de sodium.

t rate die sodium . .

Légumine

Glycocolle.

Leueine.