‹ Recherches sur la composition du sang des l'état de santé et dans l'état de maladieChapitre 4 sur 49 · TROISIÈME SUITE D'OPÉRATIONS · texte numérisé non relu

TROISIÈME SUITE D'OPÉRATIONS

Ces opérations doivent fournir le poids du fer et celui des différens principes inorganiques salins ou autres contenus dans le sang ; nous ferons observer ici que tous ne sont pas à l'état de liberté et en dissolution dans le sérum, mais qu'ils font partie intégrante, en certaine proportion du moins, de l'albumine, des globules, ou de la fibrine. Nous devons l'indication complète de cette troisième suite d'opérations à M. Edmond Becquerel.

Les matières inorganiques dont il s'agit doivent être extraites du sang déflbriné que nous avons desséché et sur lequel nous avions dit que nous devions revenir. Ce sang est brûlé dans un creuset de platine à un feu qui n'est pas trop violent ; il donne pour résidu un charbon léger que

l'on pulvérise. Ce charbon est placé dans un creuset de porcelaine et calciné au rouge obscur ; il brûle lentement, et au bout d'une heure la combustion est à peu près achevée ; c'est ici surtout que l'opération présente de grandes difficultés : si le feu n'est pas assez vif, le charbon ne brûle pas ; s'il est trop violent, la plus grande partie du chlorure de sodium qui est en forte proportion dans le sang se volatilise et est perdue ; on doit tâcher d'éviter ces deux écueils.

Quelque précaution que l'on prenne il est à peu près impossible qu'une certaine quantité de ce sel ne se volatilise pas ; il s'en suit que tous les chiffres que nous donnerons pour celte substance (le chlorure de sodium) sont en général trop faibles. Cette opération toutefois ayant toujours été faite de la même manière et par le même expérimentateur, on peut admettre, sans crainte de beaucoup se tromper, que la quantité de chlorure qui se volatilise est à peu près la même dans tous les cas et par conséquent les rapports proportionnels à peu près conservés les mêmes. On doit toutefois être prévenu de cette chance d'erreur à peu près inévitable.

Le charbon du sang étant brûlé, il y reste presque toujours cependant une petite quantité de carbone dont on doit défalquer le poids. Voici comment on y parvient. Supposons que la masse calcinée ait donné pour résidu 1 gramme ; on en sépare 0,2 décig. que l'on traite par l'acide chlorhydrique bouillant. Cet acide dissout toutes les matières salines à l'exception toutefois de la silice qui se trouve en quantité extrêmement minime dans le sang, et il laisse le carbone, si toutefois il en reste. On lave et on pèse ce résidu que l'on rapporte à 0,8 et que l'on retranche de cette quantité ou bien de 1 gr.

Les 0,8 décig. restant doivent fournir tous les autres élémens inorganiques ; à cet effet, on les traite par l'eau distillée qui en dissout la plus grande partie. On filtre dans un petit filtre de papier Berzélius et l'on calcine ensuite au rouge. La petite portion de carbone qui reste et qui est connue par le pesage précédent est brûlée lors de celte cakinalion.

Il reste de ces deux opérations une partie soluble soit 0,7 et une partie insoluble soit 0,1 décigr.

La partie soluble contient une grande quantité de chlorures, en majeure partie constitués par du chlorure de sodium ; plus une certaine proportion de matières salines qui sont en particulier de la soude libre, des carbonates et sulfates de soude et de potasse, du phosphate de soude. Ici tout ce que nous pouvons faire est de séparer et de peser isolément d'un côté les chlorures, et de l'autre les sels solubles que nousvenons de nommer, la masse saline que nous obtenons étant infiniment trop faible pour qu'on pût songer à les isoler. Sans doute une telle séparation eût été préférable, mais avec la quantité de sang qu'on extrait à un seul malade, il est de toute impossibilité d'obtenir une masse saline plus considérable, si on veut en même temps séparer tous les autres élémens organiques. Nous sommes loin de déclarer cette analyse impossible ; nous voulons seulement établir qu'on ne pourrait l'effectuer qu'en consacrant la saignée tout entière à l'analyse des sels, et encore on en aurait bien peu, car les plus fortes émissions sanguines sont de 500 grammes qui donnent en moyenne par la calcination 3,5 à h gr. de matières salines.

Pour revenir à la partie soluble, on dose les chlorures en versant dans la dissolution du nitrate d'argent, recueillant, lavant, desséchant et pesant le chlorure d'argent insoluble d'après lequel on déduit facilement le ; poids du chlorure de sodium, en supposant que ce dernier constitue 1 a totalité des chlorures, ce qui n'est pas loin de la vérité.

En défalquant le poids des chlorures de la masse soiubie 0,7, on a celui des autres sels que nous avons nommés, soude libre, sulfates, etc.

Nous avons obtenu un résidu insoluble que nous avons représenté par 0,1 décig.; il contient des phosphates (à peu près exclusivement du phosphate de chaux) et duperoxide de fer. On le traite par l'acide acétique bouillant ; cet acide dissout les phosphates. On lave, on filtre de nouveau dans un petit filtre de papier Berzélius; on chauffe au rouge pour calciner et on pèse le tout. La différence de poids représente celui des phos-

phates. Le résidu n'est autre que le peroxide de fer dont on apprécie la quantité. Nous nous sommes demandé si le peroxide de fer était à cet état, à celui de fer libre ou à tout autre état dans le sang; c'est ce qu'il est impossible de décider ; aussi nous conformant en cela à l'opinion de la plupart des chimistes, nous avons supposé qu'il était à l'état de liberté, et par un calcul bien simple nous avons déduit le poids du fer.

Il est probable, du reste, que le fer ne se peroxide que dans la série des opérations que nous faisons subir à la masse inorganique pour en isoler les principes divers.

Tel est l'ensemble de notre procédé. Nous pensons qu'il est impossible d'extraire plus de matières différentes du sang d'une seule saignée faite à un même individu.

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