TABLEAU XV

B. Subtilis sur milieu S + saccharose. Taux de croissance et taux de division pendant la phase exponentielle en fonction de !a concentration initiale du milieu en saccharose,

- initi Taux de croissance Fee Caen | (nombre de divisions RÉ 500 1,18 54 300 4,24 50’

ji”

c) B. coli sur milieu synthétique S + mannite. — La limite est particulièrement bien définie ; on doit considérer que le taux de croissance est pratiquement invariable entre 80 et 200 milligrammes de mannite par litre. On observera que les points expéri-

PAR PACA “E HE a

si

. 2 Heures à es FrG. 45. — B. coli on milieu synthétique. Phase expon-

nentielle de la croissance en présence de différentes contrations de mannite (en mg. par litre).

mentaux s’alignent avec une précision remarquable. Le taux de croissance moyen, pour toutes les courbes, de la concentration 80 à la concentration 200, correspond à une division toutes les 50’ 30" environ (Taux de croissance — 1,19).

On remarquera que dans toutes ces expériences les concentrations les plus faibles correspondent à des valeurs encore élevées du taux de division. Il est impossible, en effet, par cette méthode, d’étudier des concentrations très faibles : dans les expériences concernant B. coli sur mannite, par exemple, la croissance totale de la culture correspondant à la concentration 20 était de 6,5 unités de densité {5,2 mg. sec par litre). On ne pourrait raisonnablement prendre en

mr ie

considération les chiffres fournis par des cultures encore moins. denses. Il n’y a plus alors de phase exponentielle bien définie.