OBTENTION DE LA MATIÈRE PREMIÈRE

La méthylhepténone naturelle a élé préparée par la méthode Verley (!) : l'hydrolyse du citral avec une solution de carbonate de polasse à 10 °/, à l’ébullition pendant douze heures. Elle prend naissance suivant l'équation :

Se — CH — CH? — CH? — C— CH — CHO + H°0 | CHS = Gpu>C= CH — CHF — CH* — CO + CH'CHO | | CH

On entraîne à la vapeur d’eau; la méthylhepténone passe d'abord, et vers la fin on recueille surtout du citral qui a échappé à l'hydrolyse. L'huile surnageante, légèrement colorée en jaune, reclifiée dans le vide, se scinde en deux fraclions : de la méthylhepténone pure et du citral inaltéré. L'eau blanchâtre séparée par décanlalion n'abandonne rien au repos ni par extraction à l'éther.

Il reste dans le ballon une certaine quantité de matières résineuses brunes, conslituées probablement par des produits de polymérisation de l'éthanal et de la méthylhepténone doublée résultant d'une condensation célonique.

Le citral enrployé, commercialement pur, avait comme constantes les suivantes :

Eb0= 222-227° di6 — 0,8960 nP— 1,48678

(t) Bull, Soc, Chim, (1897) [3], 17, 176;