EXPÉRIENCE VI. 19 NOVEMBRE

Injection d'air dans la mamelle d'une vache. Rendement : k kgs.

Temps Glucose dans le sang Avant l'injection 0,065 Après 18 minutes 0,076 » 30 ») 0,082 ») 45 » 0,093 » 60 ») 0,100 » 5) » 0,095 » 90 » 0,089 » 100 » 0,087 urines Pouvoir réducteur compté en glucose avant 0,41 » » “entre 0 et 45 minutes 4,69298 » » entre 45 et 75 minutes 330000

Après fermentation, ces chiffres se transformèrent en : 0,22 —- 0,98 — 2,00 %

Dans cette expérience, on a trouvé dans l'urine un mélange de glucose et de lactose. L'osazone de ce dernier corps put être mis en évidence dans l'urine. L’hyperglycémie survenue dans cette expérience n'est donc pas due seulement au glucose, mais à la fois au glucose et au lactose.résorbé sous l’influence de l’insufflation. Ce fait explique l’hyperglycémie assez forte constatée après injection d'air sur une vache qui donnait une petite quantité de lait.